এল্ডারবেরি রাস্পবেরি লোনিসেরেসি পরিবারের একটি পাতলা গুল্মের ফল। এটি প্রাকৃতিক ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্থোসায়ানিনস, ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটিতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শক্তি রয়েছে এবং এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে ময়লা ফেলা, দেহের কোষগুলি রক্ষা করতে এবং ব্যাকটেরিয়া ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করতে পারে।
দেশ-বিদেশের অনেক দলিলই নিশ্চিত করেছে যে বড়দারবেরি এক্সট্রাক্ট পাউডার কাশি, ফ্লু এবং সর্দি সহ ওপরের শ্বাস নালীর সংক্রমণের চিকিত্সার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে।
অস্ট্রেলিয়ার সিডনি বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক করা গবেষণা অনুসারে, বড়ডবেরিতে যৌগিক উপাদানগুলি কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণকে আটকাতে এবং ব্যাকটেরিয়ার পুনরুত্পাদনকে বাধা দিতে পারে, যার ফলে মানুষের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
একটি গবেষণা প্রকাশিতআন্তর্জাতিক মেডিকেল রিসার্চ জার্নাল(জার্নাল অফ ইন্টারন্যাশনাল মেডিকেল। রিসার্চ) দেখায় যে ইনফ্লুয়েঞ্জা এ এবং বি ভাইরাসের কারণে সংক্রমণের বিরুদ্ধেও বড়দারবেরি সিরাপ কার্যকর। প্লেসবো তুলনায়, বড়ডেরবেরি সিরাপ রোগের গতিপথকে 3-4 দিন দ্বারা সংক্ষিপ্ত করতে পারে।
বড়ডেরিতে মিনারেল এবং ভিটামিনের মতো সক্রিয় উপাদানগুলি ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের পৃষ্ঠের রিসেপ্টর গ্লাইকোপ্রোটিনকে নিষ্ক্রিয় করতে পারে, কার্যকরভাবে স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে ভাইরাস দ্বারা সংক্রামিত হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে, মূল প্রতিরোধক কোষকে সক্রিয় করতে পারে এবং মানব প্রতিরোধক কারণগুলির স্রাবকে বাড়াতে পারে।
ডেটা উত্স: এমসির পরিপূরক এবং বিকল্প চিকিৎসা 2011, 11:16
দুটি ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অলডারবেরি ব্যবহার করে কোষের পরীক্ষাগুলি প্রমাণিত হয়েছিল যে ভাইরাসগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধের রেশনটি 25-30% এ পৌঁছেছিল যখন ভাইরাসগুলি গ্রেডবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডার (৩.২%) ১: ১০০ দ্রবণে ইনোকুলেটেড করা হয়েছিল এবং ৪৮ ঘন্টার জন্য সেবন করা হয়েছিল।
বড়দারবেরির যাদু
সর্দি-ঠাণ্ডা প্রতিরোধ ও রোগের গতিপথ সংক্ষিপ্তকরণ: টেস্টগুলি প্রমাণ করেছে যে বড়ডেরি ভাইরাসগুলির বৃদ্ধি রোধ করতে পারে এবং বিশেষত কার্যকরভাবে ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস প্রতিরোধ করতে পারে। ওড়্ডবেরি নিষ্কাশনের মৌখিক গ্রহণের পরে ৯০% রোগী পুরোপুরি ২-৩ দিনের মধ্যে সেরে ওঠেন। এবং ফ্লু লক্ষণগুলির সময়কাল স্পষ্টভাবে হ্রাস করা হয়।
দুর্দান্ত অ্যান্টি-অক্সিডেশনের ক্ষমতা: ওয়েদারবেরিতে অত্যন্ত কার্যকর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের জারণ হ্রাস করতে পারে। জারণের প্রতিরোধের এটি ভিটামিন সি এর 20 গুণ এবং ভিটামিন ই এর 50 গুণ বেশি is
ইমিউনোক্যাম্পেটিশন: ওল্ডবেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনগুলি সাইটোকাইনগুলির উত্পাদন প্রচারের মাধ্যমে মানব দেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে মানব দেহকে রক্ষা করে এবং রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।