3 মিলিগ্রাম এরগোথিওনিনের জন্য কতগুলি সাদা মাশরুম?
3 মিলিগ্রাম পেতেergothioneine, আপনাকে আনুমানিক 12 থেকে 15টি সাদা মাশরুম খেতে হবে, তাদের আকার এবং এরগোথিওনিন সামগ্রীর উপর নির্ভর করে।
মাশরুমগুলি এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সবচেয়ে ধনী প্রাকৃতিক উত্সগুলির মধ্যে একটি, যা তাদের খাদ্যের মাধ্যমে তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ বাড়াতে চাওয়া তাদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
উচ্চ মানের ergothioneine পাউডার জন্য,KINGSCIGMP-প্রত্যয়িত পণ্য অফার একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক.আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনার জন্য!
মাশরুমে এরগোথিওনিনের পরিমাণ কত?
সাধারণ মাশরুমের জাতগুলিতে এরগোথিওনিন সামগ্রী
সাদা বোতাম মাশরুমে প্রতি গ্রাম শুকনো ওজনের প্রায় {{0}}.3 থেকে 0.5 মিলিগ্রাম এরগোথিওনিন থাকে। যেহেতু টাটকা মাশরুম প্রাথমিকভাবে জল, তাই প্রতি গ্রাম তাজা মাশরুমের জন্য এটি প্রায় 0.03 থেকে 0.05 মিলিগ্রামের সমান।
কেন মাশরুম ব্যতিক্রমী
মাটির ছত্রাকের সাথে তাদের সিম্বিওটিক সম্পর্কের কারণে মাশরুম অনন্যভাবে এরগোথিওনিন সংশ্লেষিত করে। এটি অন্যান্য খাদ্য উত্সের তুলনায় এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহে তাদের অতুলনীয় করে তোলে।
এরগোথিয়োনাইন স্তরকে প্রভাবিত করে এমন উপাদানগুলি
- মাশরুমের বৈচিত্র্য: সাদা মাশরুমের তুলনায় শিতাকে মাশরুমে প্রায়শই এরগোথিওনিনের মাত্রা বেশি থাকে।
- বৃদ্ধির শর্ত: আলো, মাটি এবং চাষ পদ্ধতি উল্লেখযোগ্যভাবে ergothioneine বিষয়বস্তুকে প্রভাবিত করে।
- সঞ্চয়স্থান এবং রান্না: রান্না করার সময় এরগোথিওনিনকে ন্যূনতমভাবে প্রভাবিত করে, মাশরুম শুকানোর ফলে এই পুষ্টির ঘনত্ব হতে পারে।
আমার দিনে কতগুলি সাদা মাশরুম খাওয়া উচিত?
এরগোথিওনিনের জন্য দৈনিক মাশরুম গ্রহণ
3-মিলিগ্রাম এরগোথিওনিন লক্ষ্য অর্জন করতে, আপনাকে প্রতিদিন প্রায় 12 থেকে 15টি তাজা সাদা মাশরুম খেতে হবে।
দৈনিক মাশরুম সেবনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- পুষ্টিসমৃদ্ধ: সাদা মাশরুম প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছে বি ভিটামিন এবং সেলেনিয়াম, এরগোথিওনিনের পাশাপাশি।
- ইমিউন সাপোর্ট: নিয়মিত সেবন ইমিউন ডিফেন্সকে শক্তিশালী করতে পারে এবং প্রদাহ কমাতে পারে।
- দীর্ঘায়ু সুবিধা: এরগোথিওনিন অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, সম্ভাব্যভাবে দীর্ঘ, স্বাস্থ্যকর জীবনকে সমর্থন করে।
নিরাপত্তা বিবেচনা
- সহনীয় সীমা: প্রতিদিন 100 গ্রাম পর্যন্ত মাশরুম খাওয়া বেশিরভাগ ব্যক্তির জন্য নিরাপদ।
- অ্যালার্জি: মাশরুম অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের সম্পূর্ণরূপে সেবন এড়ানো উচিত।
আমার কত মিলিগ্রাম মাশরুম সাপ্লিমেন্ট নেওয়া উচিত?
পরিপূরক ডোজ নির্দেশিকা
মাশরুম থেকে প্রাপ্ত Ergothioneine সম্পূরকগুলি সাধারণত প্রতিদিন 5 থেকে 30 মিলিগ্রাম খাওয়ার সুপারিশ করে, যা ব্যক্তিগত চাহিদা এবং স্বাস্থ্য লক্ষ্যগুলির উপর নির্ভর করে।
পরিপূরক এবং পুরো মাশরুম তুলনা
- জৈব উপলভ্যতা: সম্পূরকগুলি তাদের ঘনীভূত ফর্মগুলির কারণে উচ্চতর জৈব উপলভ্যতা দিতে পারে।
- সুবিধা: যারা পর্যাপ্ত পরিমাণে মাশরুম খেতে অক্ষম তাদের জন্য ক্যাপসুলগুলি আদর্শ।
- খরচ: তাজা মাশরুম সাধারণত বেশি লাভজনক, যদিও পরিপূরকগুলি সুনির্দিষ্ট ডোজ অফার করে।
কখন পরিপূরক নির্বাচন করবেন?
সম্পূরকগুলি বিশেষভাবে উপকারী ব্যক্তিদের জন্য যাদের নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা রয়েছে বা যারা খাদ্যতালিকা গ্রহণের অনুমতির চেয়ে বেশি ergothioneine ডোজ চান।
কোন খাবারে সবচেয়ে বেশি Ergothioneine আছে?
শীর্ষ Ergothioneine-সমৃদ্ধ খাবার
- মাশরুম: হোয়াইট বোতাম, শিতাকে এবং কিং অয়েস্টার মাশরুমগুলি সেরা উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে।
- প্রাণীজ পণ্য: লিভারের মতো অঙ্গ মাংসে অল্প পরিমাণে এরগোথিওনিন পাওয়া যায়।
- শস্য: ওটস এবং গমের জীবাণুতে এরগোথিওনিনের ট্রেস মাত্রা থাকে।
কেন মাশরুম প্যাক লিড
মাশরুমে এরগোথিওনিনের ঘনত্ব অন্যান্য খাবারের চেয়ে অনেক বেশি, যা তাদের শীর্ষ প্রাকৃতিক উত্স করে তোলে।
এরগোথিওনিন জৈব উপলভ্যতা
মাশরুমের এরগোথিওনিন অত্যন্ত জৈব উপলভ্য, যার অর্থ শরীর এটিকে শোষণ করতে এবং কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারে।
প্রতিদিন কত Ergothioneine?
প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ
যদিও কোন প্রতিষ্ঠিত RDI (প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ) নেই, গবেষণায় দেখা যায় যে প্রতিদিন 5 থেকে 10 মিলিগ্রাম উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য সুবিধা দিতে পারে।
দৈনিক খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা: অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করে।
- ইমিউন সাপোর্ট: প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করে।
- জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য: নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
প্রস্তাবিত ভোজনের ছাড়িয়ে যাওয়া
বেশি পরিমাণে খাওয়ার প্রতিকূল প্রভাবের সাথে সম্পর্কিত নয়, তবে ব্যক্তিগত পরামর্শের জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
80 গ্রাম কত মাশরুম?
ওজন থেকে গণনা রূপান্তর
তাজা সাদা মাশরুম প্রতিটির ওজন প্রায় 10 থেকে 15 গ্রাম, তাই 80 গ্রাম প্রায় 6 থেকে 8 মাঝারি আকারের মাশরুমের সমান।
80 গ্রাম এরগোথিওনিন সামগ্রী
এই পরিবেশনটি প্রায় 2.4 থেকে 4 মিলিগ্রাম এরগোথিওনিন সরবরাহ করে, যা বেশিরভাগ লোকের জন্য দৈনিক লক্ষ্য পূরণ বা অতিক্রম করে।
অংশ ভিজ্যুয়ালাইজ করা
- 80 গ্রাম: একটি ছোট বাটির আকার প্রায়।
- 200 গ্রাম: খাবারের প্রস্তুতি বা ভাগ করে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত একটি উল্লেখযোগ্য অংশ।
FAQ
প্রশ্ন: আমি কি একা খাবার থেকে পর্যাপ্ত ergothioneine পেতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, নিয়মিত খাওয়া হলে মাশরুম পর্যাপ্ত পরিমাণে এরগোথিওনিন সরবরাহ করতে পারে।
প্রশ্ন: অত্যধিক ergothioneine খাওয়ার ঝুঁকি আছে?
উত্তর: এরগোথিওনিনের উচ্চ খাদ্য গ্রহণের সাথে কোনো পরিচিত ঝুঁকি জড়িত নয়।
প্রশ্ন: এরগোথিওনিন ধরে রাখার জন্য মাশরুম রান্না করার সর্বোত্তম উপায় কী?
উত্তর: এরগোথিওনিন সামগ্রী সংরক্ষণের জন্য হালকা স্টিমিং বা সাউটিং আদর্শ।
প্রিমিয়াম ergothioneine পাউডার জন্য,KINGSCIGMP-প্রত্যয়িত পণ্য, নির্ভরযোগ্য সোর্সিং এবং বিশ্বব্যাপী ডেলিভারি অফার করে।আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনার জন্য!
তথ্যসূত্র
- Cheah, IK, & Halliwell, B. (2017)। এরগোথিওনিন: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অব্যবহৃত সম্ভাবনা।
- ইউএসডিএ ফুডডেটা সেন্ট্রাল।
- Wong, KH, et al. (2018)। মাশরুমের পুষ্টিগুণ এবং তাদের এরগোথিওনিনের মাত্রা।



