গোজি বেরি এটি এক ধরণের মূল্যবান ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ, যা পুষ্টিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং উচ্চ ঔষধি মূল্য রয়েছে। এতে শুধু আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পদার্থই থাকে না, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, চর্বি, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, পলিস্যাকারাইড পিগমেন্ট, ভিটামিন এবং স্টেরল গ্লাইকোসাইড রয়েছে। এটির ফুসফুসকে আর্দ্র করা এবং লিভার পরিষ্কার করা, কিডনিকে পুষ্ট করা, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করা এবং পেশী এবং হাড়কে শক্তিশালী করার কাজ রয়েছে। এটিতে পলিস্যাকারাইড রয়েছে যা মানবদেহে ভাল স্বাস্থ্যসেবা প্রভাব ফেলে এবং জৈব জার্মেনিয়াম যা মানুষের বুদ্ধিমত্তার বিকাশের জন্য উপকারী। প্রতি 100 গ্রাম গোজি বেরিতে 112.50 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 7.78 গ্রাম অপরিশোধিত ফাইবার, 57.82 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 203.10 মিলিগ্রাম ফসফরাস, 7.14 গ্রাম অপরিশোধিত চর্বি, 13.4 বি অ্যাসিডিক, 82 গ্রাম অ্যাসিড, 8.4 গ্রাম অ্যাসিড। 12.10 গ্রাম অপরিশোধিত প্রোটিন, 4.32 গ্রাম নিয়াসিন, এবং সালফার অ্যামাইন 0.153 মিলিগ্রাম, রিবোফ্লাভিন 1.27 মিলিগ্রাম, ক্যারোটিন 7.38 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট 46.50 মিলিগ্রাম, ক্যালোরি 362.20 কেসিএ/100 মিলিগ্রাম, মোট অ্যামিনো অ্যাসিড 48 মিলিগ্রাম।
KS Goji বেরি নির্যাস বিস্তারিত
【পণ্যের নাম】গোকি বেরি নির্যাস
【অন্যান্য নাম 】উলফবেরি ফল PE, Lycium barbarum
【স্পেসিফিকেশন】10:1; পলিস্যাকারাইড 30 শতাংশ, 40 শতাংশ, 50 শতাংশ
【বৃক্ষরোপণ】নিংজিয়া, চীন
【সক্রিয় উপাদান】পলিস্যাকারাইড, বেটাইন, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি 1, বি 2, সি এবং নিয়াসিন, ইত্যাদি, ফিসালিন, এছাড়াও চিনি, প্রোটিন, অপরিশোধিত চর্বি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে।
গোজি বেরি নির্যাসের উপকারিতা
1. গোজি বেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থে সমৃদ্ধ যেমন লাইসিয়াম বারবারুম পলিস্যাকারাইড, -ক্যারোটিন, ভিটামিন ই, সেলেনিয়াম এবং ফ্ল্যাভোনয়েড, যেগুলির একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং একই সাথে হেমাটোপয়েটিক ফাংশন পুনরুদ্ধার করে এবং মানুষের উন্নতি করে অনাক্রম্যতা
2. গিজি বেরির একটি মিষ্টি এবং সমতল স্বাদ রয়েছে, যা লিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করতে পারে, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে পারে, রক্তে পুষ্টি জোগাতে পারে এবং মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। আধুনিক মানুষের জন্য, উলফবেরির সবচেয়ে ব্যবহারিক প্রভাব হল ক্লান্তি বিরোধী-এবং রক্তচাপ কমানো৷
3. Goji বেরি নির্যাস ত্বক উপকারিতা. উলফবেরি নির্যাসের সক্রিয় উপাদানগুলি বহিরাগত পদার্থগুলিকে রক্ষা করতে এবং প্রতিরোধ করতে পারে, ত্বকের প্রাকৃতিক বার্ধক্য প্রতিরোধ করতে পারে, পিগমেন্টেশন কমাতে পারে, যার ফলে কোলাজেন পুনর্জন্ম, ঝকঝকে এবং সৌন্দর্য প্রচার করে।
কে গোজি বেরি নির্যাস গ্রহণের জন্য উপযুক্ত নয়? (গোজি বেরি নির্যাস পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া)
1. উচ্চ রক্তচাপ, খিটখিটে ও ক্ষুব্ধ ব্যক্তি, যারা প্রচুর মাংস খান এবং যাদের ঠাণ্ডা ও জ্বর, শরীরে প্রদাহ এবং ডায়রিয়া হয়।
2. দুর্বল প্লীহা এবং পাকস্থলী এবং বদহজমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের গরমে উলফবেরি খাওয়া উচিত নয়, অন্যথায় ক্ষুধা হ্রাস, পেটে পূর্ণতা বা টক জল বমি হওয়ার মতো উপসর্গ দেখা দেবে।
3. গোজি বেরিতে চিনির পরিমাণ বেশি, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এটি অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত নয়।
গোজি বেরির জন্য প্রস্তাবিত ডোজ
সাধারণভাবে বলতে গেলে, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন প্রায় 20 গ্রাম উলফবেরি খাওয়া বেশি উপযুক্ত; আপনি যদি চিকিত্সার প্রভাবের কথা ভাবেন তবে আপনি প্রতিদিন প্রায় 30 গ্রাম খেতে পারেন। একবারে খুব বেশি উলফবেরি খাবেন না, অন্যথায়, এটি ক্ষতিকারক হবে।
