গাঁদা নির্যাস

গাঁদা নির্যাস প্রধানত lutein এবং zeaxanthin রয়েছে। লুটেইন, "ফাইটোলুটিন" নামেও পরিচিত, প্রকৃতিতে জেক্সানথিনের সাথে সহাবস্থান করে এবং এটি প্রধান রঙ্গক যা মানুষের চোখের ম্যাকুলার অঞ্চল গঠন করে। মানুষের চোখে উচ্চ পরিমাণে লুটেইন এবং জিক্সানথিন থাকে, তবে এই দুটি উপাদান মানবদেহ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না এবং অবশ্যই লুটেইন এবং জেক্সানথিনযুক্ত খাবার দ্বারা পরিপূরক হতে হবে। গাঁদা থেকে প্রাপ্ত নির্যাস এই ঔষধি প্রভাবের জন্য একটি সমৃদ্ধ উৎস প্রদান করে। ম্যারিগোল্ড থেকে প্রচুর পরিমাণ Zeaxanthin বের করা যায়, যা আমাদের চোখের জন্য উপকারী, এটি মানুষের চোখের রেটিনাল ম্যাকুলার অঞ্চলের প্রধান রঙ্গক। গাঁদা নির্যাস খাদ্য, ফিড, ওষুধ এবং অন্যান্য খাদ্য শিল্প বা রাসায়নিক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা পণ্যের রঙ উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এটি শিল্প ও কৃষি উৎপাদনে একটি অপরিহার্য সংযোজন।