রসুন নির্যাস

রসুনের নির্যাস অ্যালিসিন সমৃদ্ধ, যার অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-হেপাটোটক্সিক এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব রয়েছে এবং প্লাজমিনোজেন কার্যকলাপকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, এই যৌগের সম্পত্তি গন্ধ ছাড়াই স্থিতিশীল এবং ক্লিনিকাল প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত। এটি বিপাককে ত্বরান্বিত করতে এবং ক্লান্তি দূর করতে পারে। অ্যালিসিন অন্যান্য পদার্থের (স্যাকারাইড, লিপিড, প্রোটিন, ইত্যাদি) সাথে একত্রিত হয়ে রক্তনালীগুলি প্রসারিত করা এবং রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করার মতো কাজগুলি উপলব্ধি করতে পারে।
অ্যালিসিনের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের কোকি, ব্যাসিলি, ছত্রাক, ভাইরাস ইত্যাদিকে বাধা দিতে পারে বা মেরে ফেলতে পারে। এটি তীব্র ব্যাসিলারি আমাশয়, হুপিং কাশি, শিশুর ডায়রিয়া, লোবার নিউমোনিয়া, যক্ষ্মা, ক্ষত নিরাময়, ট্র্যাকোমা রোগের চিকিৎসা করতে পারে। , ইত্যাদি। অ্যালিসিনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল নীতি হল যে অ্যালিসিন অণুর অক্সিজেন পরমাণু ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয় সিস্টিন অণুর সালফাইড্রিল গ্রুপের সাথে মিলিত হয়, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং প্রজননকে বাধা দেয়।