পণ্যের বর্ণনা
ব্রোমেলাইন, বা আনারসের নির্যাস, একটি যৌগ যা সাধারণত আনারসে পাওয়া প্রোটিস দ্বারা গঠিত। যদিও এটি হজমে সহায়তা করার এবং প্রোটিন ভেঙ্গে দেওয়ার ক্ষমতার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, এটি আসলে এর চেয়ে অনেক বেশি করে। ব্রোমেলাইন প্রথম রসায়নবিদ ভিসেন্টে মার্কানো 1891 সালে আবিষ্কার করেছিলেন এবং পরবর্তীকালে অন্য একজন রসায়নবিদ রাসেল হেনরি চিটেনডেন আবিষ্কার করেছিলেন। ব্রোমেলিনের ইংরেজি নাম ছিল মূলত "ব্রোমেলিন", যাকে "আনারসের রসে প্রোটিওলাইটিক এনজাইম" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। এর প্রথম প্রধান উৎস আনারস ফল, কারণ বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে পাকা আনারসের কাণ্ডে ব্রোমেলেনের মাত্রা বেশি থাকে। এর বাণিজ্যিকীকরণ নির্মাতাদের ব্যাপক উৎপাদন এবং পরিশোধনের জন্য দ্রুত নিষ্কাশন কৌশল বিকাশ করতে পরিচালিত করেছে। আজ, ব্রোমেলেন সম্পূরকগুলি অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি লক্ষ্য করা গেছে যে ব্রোমেলেন পাউডারের প্রভাব এটি গ্রহণের সময়ের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি খাবারের সাথে নেওয়া হয় তবে এটি হজম এবং শোষণকে উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে, তবে যদি খালি পেটে নেওয়া হয় তবে এটি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ব্রোমেলাইন পাউডার মূলত উদ্ভিদের কাণ্ড থেকে আসে, যাতে রয়েছে পারক্সিডেস, অ্যাসিডিক ফসফেটেস, বেশ কিছু প্রোটিন ইনহিবিটর। এটি খাদ্য, ওষুধ এবং জীববিজ্ঞান ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আমরা গ্রাহকদের জিজ্ঞাসা সন্তুষ্ট করতে ব্রোমেলাইনের বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন প্রক্রিয়া করি, যার মধ্যে রয়েছে 800-2400GDU/g, পশুদের জন্য ফিড ফিল্ড এবং উভয় ক্ষেত্রেই উপযুক্ত লোকেদের জন্য স্বাস্থ্যসেবা পণ্য।
KingSci 15 বছর ধরে প্রাকৃতিক উপাদানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, উচ্চ মানের এবং কঠোর নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা আমাদের এমন অনেক গ্রাহক তৈরি করে যারা আমাদের বিশ্বাস করে এবং দীর্ঘমেয়াদী সম্পর্ক স্থাপনের জন্য আমাদের বেছে নেয়। এই পণ্যের জন্য, উত্তর আমেরিকার বাজার সমর্থন করার জন্য ব্রোমেলেন পাউডারের জন্য মার্কিন গুদামগুলিতে পর্যাপ্ত স্টক রয়েছে। কোন অনুসন্ধান pls আমাদের সাথে যোগাযোগ বিনা দ্বিধায়!
পণ্য পরিচিতি
ইংরেজি নাম | ব্রোমেলিন পাউডার |
সূত্র | আনারস |
সক্রিয় উপাদান | ব্রোমেলাইন |
চেহারা | হালকা হলুদ থেকে অফহোয়াইট পাউডার |
গন্ধ | চারিত্রিক |
স্পেসিফিকেশন | 800-2400GDU/g |
প্রধান ফাংশন
প্রোটিজ হিসাবে, ব্রোমেলেন প্রোটিন শোষণের উন্নতি করে কাজ করে। যাইহোক, ব্রোমেলেন পাউডার ব্যাপকভাবে ক্ষত নিরাময়ের প্রচার এবং বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করার জন্য ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বা খেলাধুলার আঘাতে ভুগে থাকেন তবে আপনার শরীরকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার জন্য একটি ব্রোমেলেন সম্পূরক গ্রহণ করার কথা বিবেচনা করুন। এই পরিপূরক থেকে আপনি পেতে পারেন অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
• ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে - নরম টিস্যু নিরাময় এবং ঘা কমাতে ব্রোমেলেনের পোস্ট-অপারেটিভ ব্যবহার লক্ষ্য করা গেছে। ব্রোমেলেন গ্রহণকারী রোগীদেরও ক্ষত নিরাময়ের সময় কম ছিল যারা নেননি তাদের তুলনায়।
• সাইনোসাইটিসের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয় - সাইনোসাইটিস হল সাইনাসের আস্তরণের প্রদাহ, সাধারণত সংক্রমণ, নাকের সমস্যা বা অ্যালার্জির কারণে হয়। Bromelain একটি সম্পূরক যা সাইনোসাইটিসের উপসর্গ উপশম করতে পরিচিত। ব্রোমেলাইন কোয়েরসেটিনের সাথে মিলিত হলে সাইনোসাইটিস কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা অ্যান্টিহিস্টামিন হিসাবে কাজ করে।
• রক্ত প্রবাহকে উৎসাহিত করে - ব্রোমেলাইন রক্তনালীতে প্লেটলেট একত্রিতকরণ এবং জমাট বাঁধা কমিয়ে সুস্থ রক্ত প্রবাহকে উন্নীত করতে সাহায্য করে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এটিও দাবি করা হয়েছে যে ব্রোমেলেন জরায়ুর আস্তরণকে নরম করে ঋতুস্রাবকে প্ররোচিত করতে সাহায্য করতে পারে। বর্ধিত রক্ত প্রবাহ মাসিক ক্র্যাম্প প্রতিরোধে সাহায্য করে বলেও বলা হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
যেহেতু ব্রোমেলেন পাউডারে অনেক আশ্চর্যজনক উপাদান রয়েছে, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি রোগের উপসর্গের চিকিৎসা বা কমাতে ব্যবহৃত হয়। যদিও ব্রোমেলেন প্রায়ই ডাক্তারদের দ্বারা নির্ধারিত বা সুপারিশ করা হয় পোস্টোপারেটিভ রোগীদের জন্য বা যাদের দীর্ঘস্থায়ী সাইনোসাইটিস আছে, তবে এর অন্যান্য ব্যবহারও রয়েছে। এটা অন্তর্ভুক্ত:
• স্থানীয়ভাবে পোড়ার চিকিৎসা করে - ব্রোমেলাইন তৃতীয়-ডিগ্রি পোড়াতে মৃত ত্বকের কোষগুলিকে অপসারণ করতে এবং প্রথম- এবং দ্বিতীয়-ডিগ্রি পোড়া নিরাময়ে সহায়তা করতে দেখানো হয়েছে। তবে, গুরুতর পোড়ার জন্য, ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও ব্রোমেলেন মলম ব্যবহার করবেন না।
• বদহজম এবং অম্বল থেকে মুক্তি দেয় - ব্রোমেলাইন পাউডার বদহজম এবং ফোলাভাব উপশম করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে যখন অন্যান্য সম্পূরক এনজাইমের সাথে নেওয়া হয়।
• পোকামাকড়ের কামড় থেকে অস্বস্তি প্রশমিত করে - ব্রোমেলেন সরাসরি কামড়ের উপর প্রয়োগ করা হলে এটি প্রদাহ এবং অস্বস্তি কমাতে পারে।
• মাংসের টেন্ডারাইজার - আনারস মাংস নরম করার জন্য রান্নায় ব্যবহার করা হয়েছে। বর্তমানে, ব্রোমেলেন মাংসের টেন্ডারাইজার হিসাবে পাউডার আকারে বিক্রি হয় এবং এটি প্রায়শই পেপেইনের সাথে মিলিত হয়, পেঁপে গাছে পাওয়া একটি এনজাইম। প্রকৃতপক্ষে, যেহেতু ব্রোমেলেন একটি শক্তিশালী মাংসের টেন্ডারাইজার, তাই এটি মাংসকে পেস্টে পরিণত করতে পারে যদি আপনি এটিকে খুব বেশি দিন মাংস মেরিনেট করতে ব্যবহার করেন।
সম্পর্কিত ব্লগ
ব্রোমেলাইন কি খাবারে ব্যবহৃত হয়?
গরম ট্যাগ: ব্রোমেলেন পাউডার, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি
