Clitoria Ternatea ফুলের নির্যাস কি?
ক্লিটোরিয়াTernateaFনিম্নEএক্সট্র্যাক্টএকটি বোটানিকাল নির্যাস, একটি জল-দ্রবণীয় ফ্ল্যাভোনয়েড, একটি ফ্ল্যাভোনয়েড, একটি অ্যান্থোসায়ানিন রঙ্গক, টারনাটিনস, এবং অন্যান্য জল-দ্রবণীয় ফ্ল্যাভোনয়েড, একটি জল-দ্রবণীয় উদ্ভিদ-ক্লিটোরিয়া টার্নের শুকনো ফুলের বোটানিকাল নির্যাস। এটি একটি প্রাকৃতিকভাবে-উৎসিত নীল-থেকে-বেগুনি রঙের উপাদান এবং সক্রিয় উদ্ভিদের নির্যাস হিসাবে বিপণন করা হয় যার একটি পরিষ্কার-লেবেল সুবিধা এবং বোটানিক্যাল উত্স এবং ফর্মুলেশনে উপযোগিতা রয়েছে, এবং কোনো ঔষধি বা থেরাপিউটিক ক্রিয়া নয়। নির্যাসটি সাধারণত একটি গভীর নীল পাউডার বা দানা হিসাবে উপস্থাপন করা হয়, যা যেকোনো জল ভিত্তিক সিস্টেমে ভালভাবে দ্রবীভূত হয় এবং বৈশিষ্ট্যগত pH-প্রতিক্রিয়াশীল রঙের ক্রিয়া প্রদর্শন করে, যা এটিকে তাদের খাদ্য, পানীয় এবং পুষ্টিকর উপাদানে স্থিতিশীল উদ্ভিদ ভিত্তিক রঙের সিস্টেমের প্রয়োজনে প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি কার্যকর পছন্দ করে{12}}। ইন্ডাস্ট্রিয়াল- অনুসারে, এটিকে প্রমিত রঙ্গক সামগ্রী, ব্যাচ-থেকে-ব্যাচের অভিন্নতা, এবং cGMP এবং ISO সহ সাধারণ মানের সিস্টেমগুলির সাথে সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, যা এটিকে সাধারণ নিয়ন্ত্রিত উত্পাদন সিস্টেমগুলিতে সহজেই প্রবেশ করতে দেয়৷ এর বাজারের প্রযোজ্যতা পণ্যের পার্থক্য, প্রাকৃতিক অবস্থান এবং গ্লোবাল সোর্সিং নীতির উপযোগিতার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যেখানে এটির ব্যবহার কম্পোজিশনাল, কার্যকরী এবং গুণমানের বৈশিষ্ট্য দ্বারা সংজ্ঞায়িত কাঁচামাল উপাদানের মধ্যে সীমাবদ্ধ।

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পদ্ধতি | ফলাফল |
| চেহারা | গাঢ় নীল থেকে বেগুনি সূক্ষ্ম গুঁড়া | চাক্ষুষ | গাঢ় নীল পাউডার |
| গন্ধ | চারিত্রিক | অর্গানলেপটিক | চারিত্রিক |
| স্বাদ | সামান্য তেতো | অর্গানলেপটিক | সামান্য তেতো |
| বোটানিক্যাল উৎস | ক্লিটোরিয়া টারনেটিয়া এল. ফুল | - | ক্লিটোরিয়া টার্নেটিয়া এল। |
| সক্রিয় উপাদান (Anthocyanins) | 10.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | UV স্পেকট্রোফটোমেট্রি | 10.20% |
| আর্দ্রতা | 8.0% এর কম বা সমান | শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | 6.50% |
| ছাই | 5.0% এর কম বা সমান | AOAC | 3.80% |
| কণার আকার | 80 জালের মাধ্যমে 100% | চালনী বিশ্লেষণ | মেনে চলে |
| pH (1% সমাধান) | 4.0–6.0 | পিএইচ মিটার | 5.2 |
| ভারী ধাতু | 10 পিপিএম এর কম বা সমান | আইসিপি-এমএস | < 10 ppm |
| সীসা (Pb) | 2 পিপিএম এর কম বা সমান | আইসিপি-এমএস | < 2 ppm |
| আর্সেনিক (যেমন) | 1 পিপিএম এর কম বা সমান | আইসিপি-এমএস | < 1 ppm |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 1 পিপিএম এর কম বা সমান | আইসিপি-এমএস | < 1 ppm |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | আইসিপি-এমএস | < 0.1 ppm |
| মাইক্রোবিয়াল সীমা | |||
| মোট প্লেট কাউন্ট | 1000 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান | AOAC | 450 cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান | AOAC | 25 cfu/g |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | AOAC | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | AOAC | নেতিবাচক |
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!
প্রধানIউপাদান
অ্যান্থোসায়ানিন কমপ্লেক্স হল একটি কার্যকরী প্রোফাইলের স্বাভাবিক ঘটনাপ্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস; টারনাটিন হল প্রচলিত এবং সবচেয়ে বাণিজ্যিকভাবে মূল্যবান সক্রিয় যৌগ। একটি বিশেষ ধরনের পলিলাস্টিক ডেলফিনিডিন-ভিত্তিক অ্যান্থোসায়ানিন যা টারনাটিনস নামক নির্যাসটিকে এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত উচ্চ রঙের শক্তি, তীব্র নীলাভ বর্ণ এবং জলীয় সিস্টেমে কিছুটা ভালো স্থায়িত্ব দেয়। টারনাটিনের সাথে একত্রে নির্যাসটিতে অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক যৌগগুলির সহায়ক ঘনত্ব রয়েছে যা পুরো রঙ্গক অখণ্ডতা এবং প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্ষমতার দিকে পরিচালিত করে এবং ফুলের ম্যাট্রিক্সের একটি অংশ জৈব অ্যাসিড এবং পলিস্যাকারাইডের ট্রেস পরিমাণ। উপাদান- অনুসারে, টারনাটিনগুলিকে মৌলিক সক্রিয় উপাদান হিসাবে দেখা হয়েছে যেহেতু তারা রঙের অভিব্যক্তি, pH প্রতিক্রিয়াশীলতা, এবং মান নিয়ন্ত্রণ এবং স্পেসিফিকেশন স্থাপনে আলোচিত অন্যান্য মানককরণ পরামিতিগুলি নির্ধারণ করে এবং টারনাটিনগুলির সাথে উপস্থিত অন্যান্য যৌগগুলি সক্রিয় হওয়ার বিপরীতে প্রাকৃতিক ফাইটোকেমিক্যাল পটভূমির অন্তর্গত হিসাবে বিবেচিত হয়৷
প্রক্রিয়া
1. কাঁচামাল নির্বাচন এবং প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ
শুকনো Clitoria ternatea ফুলের উৎস রয়েছে যোগ্য সরবরাহকারীদের মধ্যে যাদের পরিচয়, আর্দ্রতার পরিমাণ, বিদেশী পদার্থ এবং সেইসাথে মৌলিক মানের পরামিতি পরীক্ষা করা হয়। এর নিষ্কাশন ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য এবং ক্রমাগত ব্যাচ প্রক্রিয়াকরণের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য কাঁচামালটি তারপরে মিলিত এবং একটি নিয়ন্ত্রিত কণা আকারে বিশুদ্ধ করা হয়।
2. জলীয় বা হাইড্রোঅ্যালকোহলিক নিষ্কাশন
সময় এবং তাপমাত্রার নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে শুদ্ধ জল বা জল{0}}ইথানল পদ্ধতিতে মিলিত ফুলের নিষ্কাশন করা হয়। অ্যান্থোসায়ানিন, বিশেষ করে টারনাটিনকে বেছে বেছে দ্রবণীয় করতে এবং পিগমেন্টের অখণ্ডতা বজায় রাখতে এবং অনাকাঙ্ক্ষিত অবক্ষয় রোধ করতে এটি করা হয়।
3. কঠিন-তরল বিচ্ছেদ
অদ্রবণীয় উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে নিষ্কাশনের পরে মিশ্রণটি ফিল্টার বা কেন্দ্রীভূত করা হয়। এটি একটি নির্যাস দ্রবণ উৎপন্ন করে যা আরও ঘনীভূত এবং শিল্পে একটি ক্রমাগত বা ব্যাচ{1}}ভিত্তিক সিস্টেমে পরিমার্জিত হয়।
4. ঘনত্ব এবং শুদ্ধিকরণ
স্পষ্ট করা নির্যাসটি কম চাপে ঘনীভূত হয়, সাধারণত ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন বা ঝিল্লি পরিস্রাবণের মাধ্যমে, সক্রিয় রঙ্গক পদার্থের ঘনত্বকে ঘনীভূত করতে এবং দ্রাবকের পরিমাণ কমাতে। নির্দিষ্ট মানসম্পন্ন বাণিজ্যিক পদ্ধতিতে, স্বচ্ছতা এবং এমনকি রঙ বাড়ানোর জন্য আরও পরিস্রাবণ করা হয়।
5. শুকানোর এবং গুঁড়া গঠন
ঘনীভূত নির্যাস তারপরে একটি স্থিতিশীল পাউডারে প্রক্রিয়া করা হয়, এবং এটি স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে বা, বিরল ক্ষেত্রে, এটি প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ভ্যাকুয়াম বেল্ট শুকানোর মাধ্যমে। অ্যাপ্লিকেশানের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে, খাদ্য-গ্রেডের বাহক প্রবাহের সুবিধা, সহজ পরিচালনা এবং সঞ্চয়স্থানের স্থিতিশীলতার জন্য চালু করা যেতে পারে।
6. মিশ্রন, মানককরণ, এবং প্যাকেজিং
নীল মটর ফুলের নির্যাসতারপর রঙের শক্তি এবং অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রীর পছন্দসই প্রয়োজনীয়তা তৈরি করতে একত্রিত করা হয় এবং মানের অভ্যন্তরীণ মান পূরণের জন্য পরীক্ষা করা হয়। এর অনুমোদনের পরে, এটি বাল্ক আকারে প্যাকেজ করা হয় যা দেশের মধ্যে এবং আন্তর্জাতিকভাবে নিম্নধারার শিল্পগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

জন্য উপযুক্ত
প্রস্তুতকারক হিসাবে,নীল প্রজাপতি মটর ফুলEএক্সট্র্যাক্টসাধারণত সমাপ্ত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয় যা ব্যাপক ভোক্তাদের লক্ষ্য করে এবং সাধারণ জনসংখ্যাকে লক্ষ্য করে, নির্দিষ্ট ভোক্তা বিভাগ বা জনসংখ্যার গোষ্ঠী নয়। এই নির্যাস ব্যবহার করে বিকশিত শেষ পণ্যগুলির সাধারণ অবস্থানের লক্ষ্য হল সেই ভোক্তাদের জন্য যারা উদ্ভিদ ভিত্তিক, প্রাকৃতিকভাবে আভাযুক্ত, এবং সাধারণত খাদ্য, পানীয়, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতে প্রদর্শিত পণ্যগুলির পক্ষে। নির্যাসটি মূলধারার প্রাপ্তবয়স্ক এবং অল্প বয়স্ক উভয় বাজারের জন্যই মানানসই যেখানে চিকিৎসার প্রয়োজনীয়তা বা শারীরবৃত্তীয় কর্মক্ষমতার প্রতি ভিত্তিক না হয়ে পণ্য কেনার সময় চেহারা, প্রাকৃতিক উৎস, এবং পরিষ্কার-লেবেল বিবেচনাগুলি আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এটি বাণিজ্যিক অর্থেও ব্যবহার করা যেতে পারে জীবনধারায় লক্ষ্য করা পণ্যগুলিতে-অবস্থানযুক্ত, সুস্থতা-অবস্থানযুক্ত, বা উচ্চতর-শেষের অংশ যা বোটানিকাল উপাদান এবং ওপেন সোর্সিং বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তবে দৈনন্দিন ভোগ্যপণ্যের একটি উপাদান হিসাবে সাধারণ জনগণের জন্যও উপযুক্ত।
সার্টিফিকেট

কারখানা

প্রদর্শনী

গরম ট্যাগ: clitoria ternatea ফুলের নির্যাস, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, KOSHER, ISO, HACCP



