এস কি?affronYইলোColorPowder?
জাফরান হলুদ রঙের গুঁড়ানিয়ন্ত্রিত নিষ্কাশন এবং ঘনত্বের অবস্থার অধীনে ক্রোকাস স্যাটিভাস এল এর কলঙ্কের নিষ্কাশন এবং ঘনত্বের দ্বারা উত্পন্ন একটি প্রাকৃতিক হলুদ রঙের খাদ্য সংযোজন, যা এর রঙের উপাদানগুলিকে ধরে রাখে, যা মূলত পানির ক্যারোটিনয়েড ডেরিভেটিভ, যা পানিতে দ্রবণীয়। এটি একটি প্রাকৃতিক রঙের সমাধান হিসাবে স্থাপন করা হয়েছে যার উচ্চ মূল্য রয়েছে এবং এটি এমন নির্মাতাদের লক্ষ্য করে যারা সিন্থেটিক হলুদ রঙের জন্য একটি পরিষ্কার-লেবেল, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প খুঁজছেন। এর পাউডার ফর্মটির সহজে হ্যান্ডলিং, স্টোরেজ এবং ফর্মুলেশন নির্ভুলতার সুবিধা রয়েছে এবং এটি বড়-উৎপাদন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে উপযুক্ত যেখানে ব্যাচের ধারাবাহিকতা এবং প্রক্রিয়াটির নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য, পানীয় এবং নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলির বিশেষ বিভাগে সোনার হলুদ রং প্রদান করার জন্য এটি অনুশীলনে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়, যেখানে রঙের স্বচ্ছতা এবং উত্সের স্বচ্ছতা সংগ্রহের গুরুত্বপূর্ণ দিক। ডাউনস্ট্রিম ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে এর দ্রবণীয়তা প্রোফাইল এটির জলীয়-ভিত্তিক সিস্টেমের দক্ষ বিচ্ছুরণ সক্ষম করে, এবং মানসম্মত রঙের মান স্পেসিফিকেশন ডাউনস্ট্রিম ব্যবহারকারীদের বিভিন্ন পণ্য ম্যাট্রিসে একই ভিজ্যুয়াল প্রভাব তৈরি করতে সক্ষম করে। সংগ্রহ ও প্রণয়ন বিভাগগুলির কাছে, এটি সাধারণত নিম্নলিখিত পরামিতিগুলির উপর ভিত্তি করে বিবেচনা করা হয় যার মধ্যে রঙের শক্তি, বিশুদ্ধতা, আর্দ্রতা এবং প্রযোজ্য খাদ্য সংযোজন বিধি এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য মানের প্রয়োজনীয়তাগুলির আনুগত্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন (স্ট্যান্ডার্ড) | ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| চেহারা | সূক্ষ্ম হলুদ-সোনালি পাউডার, দৃশ্যমান বিদেশী পদার্থ মুক্ত | মানানসই | ভিজ্যুয়াল / অর্গানোলেপটিক |
| রঙের মান (E₁%₁cm 440 nm) | 180 শোষণ ইউনিটের চেয়ে বড় বা সমান | 188 এ.উ | UV-Vis স্পেকট্রোফটোমেট্রি (ISO3632 পদ্ধতি) |
| ক্রোসিন সামগ্রী | 2.0 % w/w এর থেকে বড় বা সমান | 2.3 % w/w | এইচপিএলসি / ইউভি-ভিস স্পেকট্রোফটোমেট্রি |
| আর্দ্রতা | w/w এর চেয়ে কম বা 10% এর সমান | 8.2 % | শুকানোর সময় ক্ষতি (105 ডিগ্রি) |
| ছাই (মোট) | 8% w/w এর থেকে কম বা সমান | 6.5 % | AOAC/ISO পদ্ধতি |
| pH (1% জলীয়) | 5.0 – 7.0 | 6 | পিএইচ মিটার |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.40 - 0.60 গ্রাম/মিলি | 0.52 গ্রাম/মিলি | ASTM/USP পদ্ধতি |
| কণার আকার | 80% 60 জালের মধ্য দিয়ে যায় | 82 % | চালনী বিশ্লেষণ |
| ভারী ধাতু - Pb | 2 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | 1.4 মিলিগ্রাম/কেজি | আইসিপি-এমএস |
| ভারী ধাতু - যেমন | 1 মিগ্রা/কেজির কম বা সমান | 0.7 মিলিগ্রাম/কেজি | আইসিপি-এমএস |
| ভারী ধাতু - Cd | 1 মিগ্রা/কেজির কম বা সমান | 0.5 মিলিগ্রাম/কেজি | আইসিপি-এমএস |
| ভারী ধাতু - Hg | 0.1 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | 0.04 মিলিগ্রাম/কেজি | আইসিপি-এমএস |
| মোট প্লেট গণনা | 1000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 380 CFU/g | আইএসও মাইক্রোবিয়াল |
| খামির ও ছাঁচ | 100 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | 40 CFU/g | আইএসও মাইক্রোবিয়াল |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক | আইএসও মাইক্রোবিয়াল |
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!
এটা কিভাবে কাজ করে?
দজাফরান হলুদএর একটি কার্যকরী প্রক্রিয়া রয়েছে যা পণ্যের প্রধান রঙিন উপাদানগুলির ভৌত রাসায়নিক এবং আণবিক কার্যকলাপের উপর নির্ভরশীল, যথা ক্রোসিন-টাইপ ক্যারোটিনয়েড, অত্যন্ত সংযোজিত পলিইন অণু যা দৃশ্যমান বর্ণালীতে শক্তিশালী আলো শোষণ করে। এই যৌগগুলির রঙের একটি আণবিক অভিব্যক্তি রয়েছে যা আলোর সংক্ষিপ্ত তরঙ্গদৈর্ঘ্যের অগ্রাধিকারমূলক শোষণ এবং হলুদ রঙের প্রতিফলনের উপর নির্ভর করে, যাতে ফর্মুলেটেড সিস্টেমে তুলনামূলকভাবে নিম্ন স্তরে রঙের কার্যকর প্রকাশের অনুমতি দেওয়া হয়। ক্রোকিনগুলির পোলার গ্লাইকোসিলেট প্রকৃতি তাদের জলীয় ম্যাট্রিক্সে ভালভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে সক্ষম করে, যা প্রক্রিয়াকরণের সময় অণুর সমজাতীয় বৃদ্ধি এবং রঙের একটি স্থিতিশীল উপস্থাপনাকে সহজতর করে। এছাড়াও, এই অণুগুলি কনজুগেটেড ডাবল-বন্ড সিস্টেমের মুখোমুখি হয়, যা তাদের অভ্যন্তরীণ রেডক্স কার্যকলাপ দেয়, এবং এটি ফর্মুলেশনগুলিতে অক্সিডেটিভ স্থিতিশীলতার ভূমিকা পালন করে, কারণ কনজুগেটেড ডাবল-বন্ড সিস্টেম রাসায়নিক স্তরে প্রতিক্রিয়াশীল প্রজাতির সাথে যোগাযোগ করে, এইভাবে রঙ বজায় রাখে এবং জৈবিক ক্রিয়া প্রদান করে না। ফর্মুলেশন এবং ফার্মাকোলজি সংলগ্ন দৃষ্টিভঙ্গি বিবেচনা করে, তারা কেবল রাসায়নিক স্থিতিশীলতা, দ্রবণীয় আচরণ এবং ম্যাট্রিসের সাথে সামঞ্জস্যের ক্ষেত্রে একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। শিল্প প্রয়োগে এর কার্যকারী নীতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল আণবিক গঠন, রঙের তীব্রতা এবং প্রক্রিয়াকরণের স্থায়িত্বের মধ্যে সম্পর্কের পূর্বাভাস, যা নির্মাতাদের ব্যাচের মধ্যে রঙ, উজ্জ্বলতা এবং সামঞ্জস্য নিয়ন্ত্রণ করতে এবং পরিষ্কার-লেবেল এবং প্রাকৃতিক-মূলের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে দেয়।
বাজারের প্রবণতা
1. কাঁচামাল নির্বাচন এবং প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ
শুকনো জাফরান কলঙ্কগুলি মানের মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে সংগ্রহ করা হয় যা পূরণ করার জন্য নির্ধারিত হয়েছে, যেমন রঙের স্তর, আর্দ্রতার স্তর এবং অমেধ্যের স্তর। ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়াকরণে কাঁচামালের যান্ত্রিক পরিচ্ছন্নতা এবং আকার হ্রাস করা জড়িত, যা পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল এবং কাঁচামালের নিষ্কাশন দক্ষতা বাড়ায়।
2. জলীয় বা হাইড্রো-অ্যালকোহলিক নিষ্কাশন
তারপরে নিয়ন্ত্রিত নিষ্কাশন জল বা জল{0}} ইথানল পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রস্তুত উদ্ভিদ উপাদানে প্রয়োগ করা হয়, এটির দক্ষতা এবং নিয়ন্ত্রক অনুমোদন অনুসারে সবচেয়ে জনপ্রিয় বাণিজ্যিক পদ্ধতি৷ ধাপটি বেছে বেছে ক্রোসিনের উপর ভিত্তি করে রঙের উপাদানগুলিকে দ্রবণ করার জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং সহ-অ-রঙের অমেধ্যের নিষ্কাশন হ্রাস করা হয়।
3. কঠিন-তরল বিচ্ছেদ
কাটা উদ্ভিদের কঠিন পদার্থ নির্মূল করার জন্য নিষ্কাশনের পরে মিশ্রণটিকে আরও ফিল্টার বা কেন্দ্রীভূত করা হয়। এটি রঙের অভিন্ন ঘনত্বে একটি ডিমিস্টিফাইড নির্যাস দেয়, যা আরও ঘনীভূত এবং প্রমিত করা যেতে পারে।
4. হ্রাস চাপ অধীনে ঘনত্ব
ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করা হয় ফিল্টার করা নির্যাসকে ঘনীভূত করার জন্য রঙের তীব্রতা বাড়াতে এবং তাপ দ্বারা ক্ষয় কমানোর জন্য। নিয়ন্ত্রিত শক্তি স্তরে পছন্দসই রঙের মান প্রাপ্ত করার জন্য এটি ভর উৎপাদনে একটি অপরিহার্য প্রক্রিয়া।
5. পরিশোধন এবং প্রমিতকরণ
শোষণ, শোষণ, বা ঝিল্লি পরিস্রাবণ পদ্ধতি রঙের তীব্রতা সামঞ্জস্য করতে, অবশিষ্ট অদ্রবণীয় পদার্থ বের করতে এবং পণ্যের নির্দিষ্টকরণের উপর নির্ভর করে বাণিজ্যিক মান সেট করার জন্য নির্যাস মেলাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পর্যায়ে, ব্যাচ থেকে ব্যাচের অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য মিশ্রন নিযুক্ত করা যেতে পারে।
6. গুঁড়া আকারে শুকানো
প্রমিত তরল ঘনত্ব স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে বা কম ঘন ঘন, কম-তাপমাত্রা ভ্যাকুয়াম শুকানোর মাধ্যমে পাউডারে পরিবর্তিত হয়। সবচেয়ে সাধারণ শিল্প প্রক্রিয়া হল স্প্রে শুকানোর কারণ এর মাপযোগ্যতা, কম-খরচের কার্যক্ষমতা, এবং বিনামূল্যে-প্রবাহিত পাউডার তৈরি করা, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে এবং ইনজেকশন করা যায়।
7. ব্লেন্ডিং, সিভিং এবং ফাইনাল কোয়ালিটি কন্ট্রোল
শুষ্কজাফরান কালার পাউডারতারপর সমজাতীয় করা হয়, কণার আকারে অভিন্নতা পেতে চালিত করা হয়, এবং তারপর পাউডারের চূড়ান্ত গুণমান পরীক্ষা করা হয়, যার মধ্যে রঙের মান, আর্দ্রতা এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সীমা অন্তর্ভুক্ত থাকে। শুধুমাত্র অনুরূপ ব্যাচগুলি শিল্পগুলিতে বিতরণ করার জন্য প্যাকেজিংয়ে পাঠানো হয়।

জন্য উপযুক্ত
প্রস্তুতকারক হিসাবে,জাফরান গুঁড়া হলুদফিনিশড প্রোডাক্টে ব্যবহার করা হয় যেগুলির ভিজ্যুয়াল আবেদন সহ প্রশস্ত এবং সাধারণ বাজার রয়েছে, প্রাকৃতিকভাবে উত্স করা হয় এবং পরিষ্কার লেবেল পজিশনিং রয়েছে৷ রঙের উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা চূড়ান্ত পণ্যগুলি সাধারণত সাধারণ ভোক্তাদের লক্ষ্য করে যারা প্রাকৃতিকভাবে রঙিন পণ্য, পানীয়, খাদ্য-পানীয়ের আকারে ভিত্তিক পণ্য, বা ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলি চান যা উদ্ভিদ ভিত্তিক, স্বচ্ছ এবং প্রিমিয়াম পণ্যের ধারণার সাথে অনুরণিত হয়। উপযুক্ত ভোক্তা বেস, এইভাবে, মূলধারার প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যা, বিভিন্ন বয়সের গোষ্ঠী এবং অবস্থানগুলিকে কভার করে, সেই বাজারগুলি সহ যেগুলি ঐতিহ্যগত বোটানিকাল যৌগ এবং প্রাকৃতিকভাবে তৈরি সংযোজনগুলির ব্যবহারের পক্ষে অনুকূল। এটি হয় নান্দনিক বিবেচনার বাইরে বা প্রণয়ন বিবেচনার বাইরে ব্যবহার করা হয় পণ্যগুলি ভর-বাজার, বিশেষত্ব, বা প্রিমিয়াম পণ্যের বাজার বিভাজনে এবং যতক্ষণ না নিয়ন্ত্রক এবং লেবেল বিবেচনাগুলি পূরণ করা হয়। সাধারণভাবে, চূড়ান্ত ভোক্তারা তাদের স্বাস্থ্যের অবস্থা বা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত চাহিদার দ্বারা নির্ধারিত হয় না-কিন্তু তাদের জীবনধারা, সাংস্কৃতিক, এবং প্রাকৃতিক-উৎপাদনের জন্য কেনার পছন্দের উপর নির্ভর করে।
সার্টিফিকেশন

আমেরিকান গুদাম

প্রদর্শনী

গরম ট্যাগ: জাফরান হলুদ রঙের গুঁড়া, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি






