সি কি?hicoryIনুলিনPowder?
চিকোরি ইনুলিন পাউডারএটি একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত উদ্ভিদ উপাদান যা চিকোরি উদ্ভিদের মূল (Cichorium intybus) নিষ্কাশনের মাধ্যমে পাওয়া যায় এবং এটি একাধিক কার্যকারিতা সহ একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য, পানীয়, নিউট্রাসিউটিক্যাল এবং ফিড উপাদান। এটিতে বেশিরভাগই ইনুলিন থাকে, যা একটি দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং একাধিক সূত্রের পুষ্টির মান উন্নত করতে প্রাকৃতিক প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে। এটি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে চর্বি/চিনির প্রতিস্থাপনকারী হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি স্বাদকে প্রভাবিত না করেই টেক্সচার, মুখের অনুভূতি এবং পণ্যের স্থায়িত্ব বাড়ায়। এটির একটি হালকা, সামান্য মিষ্টি স্বাদ এবং উচ্চ জল-আবদ্ধ করার ক্ষমতা রয়েছে, যার অর্থ এটি বেকারি পণ্য, দুগ্ধজাত বিকল্প, প্রোটিন বার, পানীয় মিশ্রণ এবং কম-ক্যালোরি সূত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির ফাইবার সামগ্রী এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি পুষ্টির পরিপূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য এবং ফিড রূপান্তর বজায় রাখার জন্য অতিরিক্ত সহায়তা হিসাবে পশু খাদ্যে ব্যবহৃত হয়। এটির খুব ভাল প্রক্রিয়া স্থিতিশীলতা রয়েছে, বেকিং বা পাস্তুরাইজিংয়ে তাপগতভাবে স্থিতিশীল, এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির সাথে তুলনামূলকভাবে নমনীয়, যা এটিকে বহুমুখী এবং কার্যকরী করে তোলে এমন নির্মাতাদের দ্বারা ব্যবহার করা হয় যাদের পণ্যের দক্ষতা, পুষ্টির মান এবং ভোক্তাদের কাছে তাদের পণ্যের আবেদন বাড়াতে হবে।

সিওএ
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষা পদ্ধতি | পরীক্ষার ফলাফল |
| চেহারা | সাদা থেকে বন্ধ-সাদা সূক্ষ্ম পাউডার | ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন | সাদা মিহি গুঁড়া |
| গন্ধ এবং স্বাদ | চরিত্রগত, হালকা, সামান্য মিষ্টি | Organoleptic পরীক্ষা | হালকা, সামান্য মিষ্টি |
| শনাক্তকরণ | পজিটিভ (FTIR/HPLC) | FTIR/HPLC | ইতিবাচক |
| ইনুলিন সামগ্রী (শুষ্ক ভিত্তি) | 85.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | এইচপিএলসি | 88.50% |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | 8.0% এর কম বা সমান | কার্ল ফিশার / শুকানোর উপর ক্ষতি | 6.50% |
| ছাই সামগ্রী | 2.0% এর কম বা সমান | গ্র্যাভিমেট্রিক পদ্ধতি | 1.20% |
| pH (1% জলীয় দ্রবণ) | 5.0 – 7.0 | পিএইচ মিটার | 6.3 |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.35 - 0.50 গ্রাম/মিলি | ইউএসপি পদ্ধতি | 0.42 গ্রাম/মিলি |
| কণার আকার | 80 জালের মাধ্যমে 100% | চালনী বিশ্লেষণ | মেনে চলে |
| ভারী ধাতু (Pb) | 5 পিপিএম এর কম বা সমান | ICP-MS / AAS | < 2 ppm |
| আর্সেনিক (যেমন) | 2 পিপিএম এর কম বা সমান | ICP-MS / AAS | < 1 ppm |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 1 পিপিএম এর কম বা সমান | ICP-MS / AAS | < 0.5 ppm |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | ICP-MS / AAS | < 0.05 ppm |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 1000 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | মাইক্রোবিয়াল পরীক্ষা | 450 CFU/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | মাইক্রোবিয়াল পরীক্ষা | 35 CFU/g |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | মাইক্রোবিয়াল পরীক্ষা | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মাইক্রোবিয়াল পরীক্ষা | নেতিবাচক |
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বা এর মাধ্যমেdonna@kingsci.comবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!
ডোজ
বিভিন্ন বাজারে প্রণয়ন এবং প্রবিধানের প্রয়োগ এবং কাঙ্ক্ষিত উদ্দেশ্যগুলির উপর নির্ভর করে, প্রস্তাবিত ব্যবহারের স্তরইনুলিন পাউডারসম্পূর্ণ পণ্যের ওজনে কয়েক শতাংশের পরিসরে প্রয়োগ করা হবে, সর্বোচ্চ 20% পর্যন্ত। বেকারি এবং স্ন্যাক পণ্যের পরিপ্রেক্ষিতে নিম্ন ডোজ প্রয়োগ করা যেতে পারে ফাইবার বাড়ানোর জন্য এবং টেক্সচারাল অনুভূতি ছাড়াই আরও ভাল টেক্সচার পেতে, দুগ্ধের বিকল্প, পানীয় এবং পুষ্টির গুঁড়োগুলিতে, পছন্দের প্রিবায়োটিক কার্যকারিতা এবং মুখের অনুভূতি পেতে উচ্চ মাত্রা ব্যবহার করা যেতে পারে। সম্পূরক মিশ্রণে, একটি পূর্বনির্ধারিত দৈনিক ফাইবার গ্রহণের জন্য সুনির্দিষ্ট পরিমাণ যোগ করা হয়, যা অন্যান্য সক্রিয় উপাদানগুলির সামঞ্জস্যের বিষয়ে সতর্ক করে এবং পণ্যের স্থায়িত্ব তালিকাভুক্ত করে। এটা সাধারণ যে নির্মাতারা স্থানীয় লেবেলিং নীতি এবং খাদ্য নিরাপত্তার সাথে আপস না করে কার্যকারিতা কর্মক্ষমতা, প্রক্রিয়া দক্ষতা, এবং খরচ-কার্যকারিতা প্রদান করে ডোজ অপ্টিমাইজ করার জন্য পাইলট পরীক্ষা করে।
সুবিধা
1. বহুমুখী কার্যকরী ভূমিকা
একটি ফাইবার, চর্বি প্রতিস্থাপনকারী, চিনি হ্রাস, বা টেক্সচারাইজার হিসাবে বিভিন্ন পণ্য প্রবাহে কাজ করে এবং নির্মাতাদের একটি একক উপাদানের সাথে বিভিন্ন ফর্মুলেশন উদ্দেশ্যগুলি অর্জন করতে সক্ষম করে।
2. নিরপেক্ষ সংবেদনশীল প্রভাব
একটি পরিষ্কার, মৃদু গন্ধ রয়েছে যা মূল গন্ধকে অপ্রতিরোধ্য না করে সহজেই রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, এইভাবে এটির মিষ্টি এবং সুস্বাদু অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।
3. প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল
এটি এর গঠন এবং কার্যকারিতাকে অবনমিত করে না তবে বেকিং, পাস্তুরাইজেশন বা অন্যান্য শিল্প প্রক্রিয়া ব্যবহার করে এটিকে স্থিতিশীল রাখে, যার ফলে উত্পাদন এবং শেষ পণ্যের মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ কর্মক্ষমতা হয়।
4. ক্লিন-লেবেল পজিশনিং সমর্থন করে৷
প্রাকৃতিক এবং কম প্রক্রিয়াজাত উপাদানের বাজারের পরিবেশের অনুরোধ অনুসারে এটি একটি শনাক্তযোগ্য উদ্ভিদের উত্স দিয়ে নিষ্কাশন করা হয়, এতে ল্যাবরেটরি উত্সের কোনও সংযোজন নেই।
5. চমৎকার দ্রবণীয়তা এবং বিচ্ছুরণযোগ্যতা
শুষ্ক এবং তরল সিস্টেমে দ্রবণীয়, এটি সহজেই উত্পাদন প্রক্রিয়াতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে এবং সমাপ্ত পণ্যগুলির সাথে একত্রিত হতে পারে।
6. প্রণয়ন নমনীয়তা
বাল্ক ইনুলিন পাউডারপ্রোটিন, সুইটনার এবং অন্যান্য অ্যাক্টিভের একটি বৃহৎ বৈচিত্র্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং নতুন পণ্য বিকাশের ভিত্তি হতে পারে এবং তাই স্থিতিশীলতা বা চেহারাকে প্রভাবিত করে না।

আবেদন
1. খাদ্য ও পানীয় উত্পাদন
চিকোরি রুট ইনুলিন পাউডার বেকারি পণ্য, দুগ্ধের বিকল্প, মিষ্টান্ন এবং পানীয়গুলিতে ফাইবার উপাদানগুলি বৃদ্ধি করতে, গঠনকে সমৃদ্ধ করতে, খাদ্যের গুণমানের সাথে আপোস না করে চর্বি বা চিনি কমানোর অনুমতি দিতে ব্যবহৃত হয়।
2. পুষ্টিকর সম্পূরক
পাউডার, ক্যাপসুল এবং কার্যকরী গামিগুলির মিশ্রণে একটি প্রাকৃতিক প্রিবায়োটিক ডায়েটারি ফাইবার হিসাবে যোগ করা হয় যা হজমের কার্যকারিতা এবং সাধারণ পুষ্টির ভারসাম্যকে উন্নীত করতে পারে।
3. বিশেষায়িত স্বাস্থ্যকর খাবার
সুস্বাস্থ্যের জন্য নির্দেশিত খাবারের সাথে মিলিত{0}}মানসিক ভোক্তাদের, যথা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, খাবারের প্রতিস্থাপনকারী, এবং ক্রীড়া পুষ্টি সম্পূরক, কার্যকরী মান উন্নত করতে।
4. পশু পুষ্টি
তাদের কাছে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে কারণ তারা গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি এবং পোষা প্রাণীদের জন্য খাওয়ানোর মধ্যে মাইক্রোবায়োটার ভারসাম্য এবং খাওয়ানোর দক্ষতা বাড়ানোর ধারণার সাথে ফিড তৈরিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
5. ফার্মাসিউটিক্যাল এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন
এটি একটি কার্যকরী সহায়ক এবং আঁশের উত্স হিসাবে কিছু ঔষধি বা সুরক্ষিত প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে এটি হজমে সহায়তা প্রদান করা পছন্দনীয়।
সার্টিফিকেট

কারখানা

প্রদর্শনী

গরম ট্যাগ: চিকোরি ইনুলিন পাউডার, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি






