কিসেলারি বীজ নির্যাস?
সেলারি বীজ নির্যাসApium graveolens এর একটি প্রমিত বোটানিক্যাল নির্যাস, যা নিউট্রাসিউটিক্যাল, খাদ্য এবং ফর্মুলেশন শিল্পে একটি কার্যকরী কাঁচামাল হিসাবে বিকশিত হয়েছে, যেখানে এটি এর অভিন্ন ফাইটোকেমিক্যাল প্রোফাইল, প্রক্রিয়া করার ক্ষমতা এবং প্রণয়ন করার ক্ষমতার কারণে প্রশংসা করা হয়। এই নির্যাস সাধারণত দ্রাবক বা জল নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত করা হয় এবং তারপর ঘনীভূত এবং শুকানো হয়, বায়োঅ্যাকটিভ পদার্থের নির্দিষ্ট ঘনত্ব (ফ্ল্যাভোনয়েড, উদ্বায়ী তেল এবং প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ফেনোলিক যৌগ) দেওয়া হয় এবং এপিজেনিন বা এপিইনকে ঘন ঘন স্পেসিফিকেশনের প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে একটি মান হিসাবে বেছে নেওয়া হয়। এটি একটি পরিমাপযোগ্য, স্পেসিফিকেশন-ভিত্তিক উপাদান হিসেবে বাজারজাত করা হচ্ছে, যা খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক মিশ্রণ, কার্যকরী পানীয়, বোটানিক্যাল ক্যাপসুল এবং যৌগিক ফর্মুলেশনের মতো বিভিন্ন পণ্যের মধ্যে পণ্যের পার্থক্য করতে সহায়তা করে। শিল্পে প্রয়োগের ক্ষেত্রে এর একটি উচ্চ মূল্য রয়েছে, বিচ্ছিন্ন শেষ-ব্যবহারকারীর দাবি নয়, বরং একটি বহুমুখী বোটানিকাল উপাদান হিসাবে, যা পণ্যের অবস্থান, পরিষ্কার-লেবেল কৌশল এবং ফর্মুলেশনে উদ্ভিদ ব্যবহারের প্রবণতাগুলির জন্য দরকারী। এটি অন্যান্য ভেষজ নির্যাস এবং সক্রিয় উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে, যা ফর্মুলেটরদের লেবেলের স্বচ্ছতার সাথে আপস না করে সিনারজিস্টিক ফর্মুলেশন তৈরি করতে দেয়।

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত | বীজ / পুরো উদ্ভিদ (উল্লেখিত হিসাবে) | বীজ |
| চেহারা | সূক্ষ্ম গুঁড়া, বাদামী থেকে হলুদ | হালকা বাদামী সূক্ষ্ম গুঁড়া |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভেষজ গন্ধ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভেষজ গন্ধ |
| স্বাদ | সামান্য তেতো, গাছের-স্বাদের মতো | সামান্য তেতো |
| দ্রাব্যতা | জল/ইথানলে আংশিকভাবে দ্রবণীয় | আংশিক দ্রবণীয় |
| মোট ফ্ল্যাভোনয়েড | 5% | 5.20% |
| এপিজেনিন | 1% | 1.80% |
| আপিন | 3% | 3.60% |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | 5.0% এর কম বা সমান | 3.20% |
| ছাই সামগ্রী | 8.0% এর কম বা সমান | 4.70% |
| কণার আকার | 80-120 জাল | 100 জাল |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.3-0.6 গ্রাম/মিলি | 0.45 গ্রাম/মিলি |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 5.0% এর কম বা সমান | 3.10% |
| pH (1% সমাধান) | 4.5 – 6.5 | 5.6 |
| সীসা (Pb) | 2.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.6 পিপিএম |
| আর্সেনিক (যেমন) | 1.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.2 পিপিএম |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 1.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.1 পিপিএম |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.03 পিপিএম |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 1,800 CFU/g |
| খামির ও ছাঁচ | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 120 CFU/g |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | ঋণাত্মক / 25 গ্রাম | নেতিবাচক |
বাল্ক সরবরাহ বা পণ্যের বিবরণ খুঁজছেন?
একটি বিনামূল্যে নমুনা অনুরোধবাবাল্ক উদ্ধৃতিCOA, মূল্য নির্ধারণ এবং দ্রুত ডেলিভারি বিকল্প পেতে।
প্রধান উপাদান
সেলারি নির্যাসফ্ল্যাভোনয়েড এবং উদ্বায়ী যৌগগুলির আশেপাশে প্রধান সক্রিয় উপাদানগুলির সাথে ফাইটোকেমিক্যালগুলির একটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত প্রোফাইল রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল এপিজেনিন এবং এর গ্লাইকোসাইড ফর্ম, এপিজেনিন, যা সাধারণত তুলনামূলকভাবে উচ্চ বিষয়বস্তু এবং বাণিজ্যিক নির্যাসগুলিতে প্রমিত হওয়ার সম্ভাবনার কারণে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য চিহ্নিতকারী উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি ছাড়াও, নির্যাসটিতে 3-n-বুটিলফথালাইডের মতো phthalides এর উল্লেখযোগ্য ঘনত্ব রয়েছে যা অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি (লুটিওলিন ডেরাইভেটিভস সহ), ফেনোলিক যৌগ এবং প্রয়োজনীয় তেলের কম ঘনত্ব ছাড়াও নির্যাসটিকে তার সাধারণ সুবাস প্রোফাইল দেয়। যদিও এপিজেনিনের সাথে তৈরি নির্দিষ্ট যৌগগুলি তাদের সামঞ্জস্যতা নির্ধারণের সম্ভাবনার কারণে প্রণয়ন এবং সোর্সিং শর্তে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ (যেমন, এইচপিএলসি মানককরণের মাধ্যমে), ফ্ল্যাভোনয়েড এবং উদ্বায়ী ভগ্নাংশের সম্মিলিত উপস্থিতি মাল্টি-রেড এক্সট্র্যাক্ট সিস্টেমের সামগ্রিক গঠনগত অখণ্ডতা এবং কার্যকারিতা প্রচার করতে সহায়তা করে।
প্রক্রিয়া
1. কাঁচামাল নির্বাচন এবং প্রাক-চিকিৎসা
Apium graveolens এর বীজ শুকানো হয় এবং তারপর মানের প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে সংগ্রহ করা হয়, তারপর বীজ পরিষ্কার করা হয়। বীজগুলিকে যান্ত্রিক উপায়ে একটি নির্দিষ্ট-আকারের কণাতে মিশ্রিত করা হয় যাতে পৃষ্ঠের আরও ক্ষেত্রফল উন্মোচিত হয় এবং আরও দক্ষতার সাথে নিষ্কাশন করা হয়।
2. হাইড্রোঅ্যালকোহলিক নিষ্কাশন
নিষ্কাশিত পণ্যটি একটি খাদ্য-গ্রেড ইথানল-জলের দ্রবণের সাহায্যে তাপমাত্রা এবং সময়ের পরামিতিগুলির নিয়ন্ত্রণে মিলিত উপাদান। এই প্রক্রিয়াটি লক্ষ্যবস্তু ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য ফাইটোকেমিক্যালের সফল দ্রবণীয়করণের অনুমতি দেয় যখন প্রক্রিয়াটির নিরাপত্তা রক্ষা করে এবং প্রবিধানের সাথে সম্মতি থাকে।
3. কঠিন-তরল বিচ্ছেদ
মিশ্রণটি নিষ্কাশন করা হয়, তারপরে এটি তরল নির্যাস এবং অবশিষ্ট উদ্ভিদ কঠিন পদার্থগুলি পেতে ফিল্টার বা সেন্ট্রিফিউজ করা হয়। শিল্প পরিস্রাবণ সিস্টেমগুলি একটি বড় থ্রুপুট হারের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং সক্রিয় উপাদানগুলির ক্ষতি হ্রাস করা হয়েছে।
4. কম চাপ অধীনে ঘনত্ব
ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করা হয় পরিস্রুতকে ঘনীভূত করার জন্য অপেক্ষাকৃত কম তাপমাত্রায় উদ্বৃত্ত দ্রাবক নিষ্কাশনের জন্য তাপ{0}}সংবেদনশীল যৌগগুলিকে সংরক্ষণ করতে এবং নির্যাসকে আরও প্রক্রিয়া করার জন্য নিষ্কাশনের ঘনত্ব বাড়াতে।
5. পরিশোধন এবং মানককরণ
পণ্যের স্পেসিফিকেশনের উপর নির্ভর করে এপিজেনিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ মার্কার যৌগগুলিকে ঘনীভূত করতে ঘনীভূত নির্যাসকে আরও শুদ্ধ করা যেতে পারে (যেমন, রজন শোষণ বা ঝিল্লি পরিস্রাবণ)। বিশ্লেষণাত্মক নিয়ন্ত্রণ, যেমন HPLC, তারপর এটিকে পছন্দসই স্তরে আনতে নির্যাসের উপর ব্যবহার করা হয়।
6. শুকানোর প্রক্রিয়া
তরল ঘনত্ব পাউডার আকারে রূপান্তরিত হয়, যা প্রায়শই স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে করা হয়। মাল্টোডেক্সট্রিন বাহকগুলিকে বৃহৎ পরিসরে-পাউডারের পরিচালনা, প্রবাহযোগ্যতা এবং স্থায়িত্ব বাড়ানোর জন্য অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
7. সিভিং এবং ব্লেন্ডিং
শুকনো নির্যাস একটি অনুরূপ কণা আকার পেতে sifted হয়, এবং এটি প্যাকেজিং আগে ব্যাচ-থেকে-ব্যাচের সামঞ্জস্যের নিশ্চয়তা দিতে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
8. মান নিয়ন্ত্রণ এবং প্যাকেজিং
শেষসেলারি এক্সট্রাক্ট পাউডারপুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয়, এবং পরীক্ষাগুলির মধ্যে পরিচয় পরীক্ষা, সক্রিয় বিষয়বস্তু (পরীক্ষা), মাইক্রোবায়োলজিকাল সীমা, এবং দূষক স্ক্রীনিং অন্তর্ভুক্ত থাকবে। প্রাপ্ত নির্যাস পরবর্তীকালে বাল্কে প্যাক করা হয়, এবং এটি একটি আর্দ্রতা{1}}প্রতিরোধী প্যাকেজে প্যাকেজ করা হয়, যা শিল্প সরবরাহ চেইনে সরবরাহ করা যেতে পারে।

জন্য উপযুক্ত
উত্পাদন এবং পণ্য উন্নয়ন,সেলারি বীজ নির্যাস পাউডারসাধারণত একটি বিস্তৃত, নন-ক্লিনিকাল ভোক্তা গোষ্ঠীকে পরিবেশন করার জন্য সমাপ্ত ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যারা উদ্ভিদ ভিত্তিক উপাদান, পরিচ্ছন্ন-লেবেলিং, এবং পরিষ্কার সোর্সিং-এ আগ্রহী। এর শেষ-ব্যবহারের বাজারগুলি সাধারণত প্রাপ্তবয়স্ক ভোক্তাদের সাথে মিলিত হয় যারা দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ হিসাবে বোটানিকাল-মূল পণ্যগুলি পছন্দ করে, বিশেষ করে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং কার্যকরী পানীয় বিভাগ এবং গুঁড়ো পুষ্টির মিশ্রণের ক্ষেত্রে। এই গ্রাহকরা সাধারণত যারা সক্রিয় বা ভারসাম্যপূর্ণ জীবনযাপন করেন এবং যারা তাদের ইন্দ্রিয়ের প্রতি বিরূপ হস্তক্ষেপ ছাড়াই ক্যাপসুল, ট্যাবলেট বা পানযোগ্য আকারে সহজে নেওয়া যেতে পারে এমন সুবিধাজনক, মানসম্মত উপাদানের দাবি করেন। তদুপরি, এটি প্রায়শই অনেক উপাদান সহ ফর্মুলেশনে স্থাপন করা হয় যেখানে এটি সাধারণ জীবনধারা সমর্থনের ধারণা হিসাবে কাজ করে এবং পণ্যটিকে আরও আলাদা করতে এবং লেবেলে আবেদন করার জন্য অন্যান্য বোটানিকাল নির্যাসকে পরিপূরক করে। বাজারের বিভাজনের ক্ষেত্রে, এটি সেইসব ভোক্তাদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য যারা সিন্থেটিকগুলির বিপরীতে প্রাকৃতিক উপাদান সিস্টেমের উপর বেশি জোর দেন, যেমন উদ্ভিদ-অগ্রসর বা উপাদান-সচেতন ক্রয়ের ধরণগুলি মেনে চলা।
সার্টিফিকেশন

আমেরিকান গুদাম

প্রদর্শনী

গরম ট্যাগ: সেলারি বীজ নির্যাস, সেলারি বীজ নির্যাস পাউডার







