এনোকি মাশরুম নির্যাস

এনোকি মাশরুম নির্যাসএটি একটি ঘনীভূত যৌগ যা একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ফ্ল্যামুলিনা ভেলুটিপসের ফ্রুটিং বডি বা কালচারড মাইসেলিয়াম ব্যবহার করে একটি নিয়ন্ত্রিত জলীয় নিষ্কাশনের মাধ্যমে তৈরি করা হয় এবং এর প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ম্যাক্রোমোলিকিউলসের ভাঙ্গন রোধ করার জন্য আরও শুকানোর প্রযুক্তি অনুসরণ করে। নির্যাসটি শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার জন্যও প্রমিত করা হয়েছে (তাজা এনোকির বিপরীতে, যা রন্ধনবিদ্যায় ব্যবহৃত হয়), নির্দিষ্ট চাষের পরামিতি প্রদান করে যেমন নির্যাস অনুপাত, সক্রিয় যৌগের পরিসীমা, আর্দ্রতার নির্দিষ্টতা, ছাই মান, দূষিত সীমা, এবং এইভাবে এটি বাণিজ্যিক স্কেলের ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা উপযুক্ত। এটি একটি মান-যুক্ত কাঁচামাল যা মাশরুম ভিত্তিক উপাদানগুলির বৃহত্তর বিভাগে পড়ে-। উৎপাদনের মধ্যে সাধারণত চাষকৃত কাঁচা মাশরুম নির্বাচন, যান্ত্রিক প্রক্রিয়াকরণ, তাপ নিষ্কাশন, পরিস্রাবণ, ঘনত্ব এবং স্প্রে বা ভ্যাকুয়াম শুকানোর প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে যাতে একটি অভিন্ন বাল্ক ঘনত্ব এবং কণা বন্টন সহ সূক্ষ্ম পাউডারে রূপান্তরিত হয়। এটি একটি নিয়ন্ত্রিত উৎপাদন প্রক্রিয়া যা এন্টারপ্রাইজ ক্রেতাদেরকে খাদ্য ম্যাট্রিক্সের সংমিশ্রণ, এনক্যাপসুলেট, ট্যাবলেট বা বিচ্ছুরণ সহ সমাপ্ত পণ্যগুলিতে উপাদান যোগ করতে সক্ষম করে। নির্যাসটিকে সাধারণত হালকা বাদামী থেকে ট্যান হিসাবে বর্ণনা করা হয় একটি হালকা অর্গানোলেপটিক প্রোফাইলের সাথে পাউডার আকারে এবং এটি জল ভিত্তিক সিস্টেমে ব্যবহার করা যায়-। এর সংমিশ্রণে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত পলিস্যাকারাইড, স্ট্রাকচারাল প্রোটিন এবং ভোজ্য মাশরুমের অন্তর্নিহিত ছোট বায়োঅ্যাকটিভ ভগ্নাংশ রয়েছে।

আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!

Flammulina Velutipes নির্যাসএটি Flammulina velutipes-এর একটি পণ্য, যা একটি স্থিতিশীল এবং সূক্ষ্ম পাউডার আকারে একটি হালকা ট্যান বা বাদামী রঙের সাথে বিদ্যমান এবং তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ এবং সামান্য উমামি সুবাস রয়েছে, যা প্রযুক্তিগতভাবে বিভিন্ন ফর্মুলেশন সিস্টেমে এর প্রয়োগের অনুমতি দেয়। ভৌত রাসায়নিকভাবে, এটি সাধারণত মাশরুম পলিস্যাকারাইডে সমৃদ্ধ যা জলে দ্রবণীয় এবং প্রধান ম্যাক্রোমোলিকুলার উপাদান, সেইসাথে প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা প্রোটিন, ফাইবার এবং ক্ষুদ্র ফেনোলিক যৌগ। পলিস্যাকারাইডের এই ভগ্নাংশগুলি সঠিক মিলিং এবং মানককরণের সাথে জলীয় ম্যাট্রিসে ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে এবং গুঁড়ো পানীয়, ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং শুষ্ক প্রিমিক্সে সমজাতীয় মিশ্রণের সুবিধা দেয়। একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ প্রদান করার জন্য এবং স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় হাইড্রোস্কোপিক একত্রিতকরণ কমাতে নির্যাসটিতে সাধারণত কম আর্দ্রতা থাকে (সাধারণত 7% এর কম)। স্প্রে-শুকানো বা সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং বাল্ক ঘনত্ব এবং কণার আকার বন্টন পরিবর্তন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে প্রবাহযোগ্যতা, সংকোচনযোগ্যতা এবং এনক্যাপসুলেশনের আচরণকে অপ্টিমাইজ করার জন্য ফর্মুলেশন ইঞ্জিনিয়ারদের কঠিন ডোজ উৎপাদনে নমনীয়তা প্রদান করতে। উপাদানটি খাদ্য এবং সম্পূরক উত্পাদনের মাঝারি থেকে মাঝারি তাপ প্রক্রিয়াকরণের অবস্থার জন্য স্থিতিশীল, কিন্তু সময়-উচ্চ তাপমাত্রার সাথে সাথে চরম pH অবস্থার এক্সপোজার, পলিস্যাকারাইডের কাঠামোগত অখণ্ডতাকে প্রভাবিত করতে পারে, যা এক্সট্রুশন বা উচ্চ-তাপ ব্যবস্থার বিকাশের সময়ও গুরুত্বপূর্ণ।

1. মূল সিলযুক্ত প্যাকেজিংয়ে রাখুন

যেহেতু পণ্যটি ইতিমধ্যেই প্রমিত রপ্তানি প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে প্যাক করা হয়েছে (যেমন, ফাইবার ড্রামে অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা-ব্লকিং ব্যাগ), অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য এটি ব্যবহার না করা পর্যন্ত পণ্যটি খোলা না থাকা, কারখানার-সিলযুক্ত অবস্থায় থাকা উচিত।

2. একটি শীতল, শুষ্ক পরিবেশে সংরক্ষণ করুন

পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা কম স্তরে রাখা উচিত, এবং আর্দ্রতা গ্রহণ এড়াতে এবং পাউডার প্রবাহযোগ্যতা বজায় রাখার জন্য আপেক্ষিক আর্দ্রতা কম স্তরে রাখা উচিত।

3. সরাসরি সূর্যালোক এবং তাপের উত্স এড়িয়ে চলুন

দৈহিক স্থিতিশীলতা শক্তিশালী আলো বা উচ্চ তাপমাত্রার এক্সপোজার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে; সূর্যের আলো, গরম করার সরঞ্জাম বা প্রক্রিয়াকরণের সরঞ্জাম যা তাপ উৎপন্ন করে তার থেকে দূরে রাখুন।

4. মেঝে থেকে উঁচু করুন

মাটিতে জলের সংস্পর্শ এড়াতে, সেইসাথে গুদামের পরিবেশে বাতাস চলাচলের অনুমতি দেওয়ার জন্য প্যালেটগুলিতে ড্রাম বা কার্টন রাখুন।

5. খোলার পরে অবিলম্বে রিসিল করুন

আংশিকভাবে ব্যবহৃত পাত্রের ক্ষেত্রে, উপাদানটি অপসারণের সাথে সাথেই, একজনকে অবশ্যই ভিতরের লাইনার এবং বাইরের ড্রামকে শক্তভাবে সিল করে রাখতে হবে যাতে বাতাস এবং আর্দ্রতার সংস্পর্শ কম হয়।

6. ফিফো ইনভেন্টরি ম্যানেজমেন্ট বাস্তবায়ন করুন

নিশ্চিত করতে একটি ফার্স্ট-ইন, ফার্স্ট-আউট সিস্টেম ব্যবহার করুনএনোকি মাশরুম নির্যাসপ্রস্তাবিত শেল্ফ-জীবনের মধ্যে স্টকগুলি ঘোরানো হয়৷

7. ক্রস-দূষণ এড়িয়ে চলুন

শক্তিশালী-গন্ধযুক্ত পদার্থ বা উদ্বায়ী পদার্থগুলিকে দূরে রাখুন যাতে কেউ অনিচ্ছাকৃতভাবে এলাকায় গন্ধ না দেয় বা দূষিত না করে।

দFlammulina Velutipes নির্যাসবিচ্ছুরণের অভিন্নতা, আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ এবং প্রক্রিয়াটির সামঞ্জস্যের কথা মাথায় রেখে ফ্ল্যামুলিনা ভেলুটাইপস বিভিন্ন ডোজ ফর্মে যোগ করা যেতে পারে। ক্যাপসুল তৈরি করার সময়, নির্যাসটি সাধারণত মাইক্রোক্রিস্টালাইন সেলুলোজের মতো এক্সিপিয়েন্টের সাথে মিশ্রিত করা হয় যাতে প্রবাহের বৈশিষ্ট্য এবং একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ভরাট ওজন থাকে; প্রাক-চালিত কণার আকার অন্যান্য সক্রিয়ের সাথে মিলিত হওয়া উচিত যাতে একজাতীয়তা সর্বাধিক করা যায় এবং এনক্যাপসুলেশনের সময় পৃথকীকরণের সম্ভাবনা হ্রাস করা যায়। ট্যাবলেট উৎপাদনে, ফর্মুলেটররা সংকোচনযোগ্যতা বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত বাইন্ডার এবং ডিসইন্টেগ্রান্ট দিয়ে নির্যাস সরবরাহ করতে পারে, যেহেতু গুঁড়ো মাশরুমের মাঝারি ঘনত্ব থাকতে পারে এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ কঠোরতা এবং কম ভঙ্গুরতা তৈরি করতে অবশ্যই দানাদার (ভিজা বা শুকনো) হতে হবে। একটি উচ্চ শিয়ারে মিশ্রিত উষ্ণ বিশুদ্ধ জলের একটি ছোট ভগ্নাংশে প্রাক-বিচ্ছুরণ দ্রবণীয়করণকে উন্নত করতে পারে এবং তরল বা সাসপেনশন সিস্টেমে প্রধান ব্যাচ দ্বারা একত্রিত হওয়ার পূর্বে একত্রীকরণ রোধ করতে পারে, এবং pH-নিরপেক্ষ অবস্থা এবং নিয়ন্ত্রিত তাপীয় এক্সপোজারে পলিচারিস্টের শর্তাদি কনসট্রাক্টেবল কন্সট্রাকশন পাওয়া গেছে। ভগ্নাংশ সমস্ত ফর্মে, সর্বোত্তম অন্তর্ভুক্তির হার, অন্যান্য বোটানিকাল নির্যাসগুলির সাথে সামঞ্জস্যতা, এবং সঞ্চয়স্থানের স্ট্রেসড এবং বাস্তব-সময়ের অবস্থার স্থিতিশীলতা স্থাপনের জন্য পাইলট-স্কেল পরীক্ষা করা উচিত।

গরম ট্যাগ: enoki মাশরুম নির্যাস, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, KOSHER, ISO, HACCP