পণ্যের বর্ণনা
এটাসবুজ কালে থেকে নিষ্কাশিত হয়, যা পাতা বাঁধাকপি নামেও পরিচিত এবং বোটানিক্যালি ব্রাসিকা ওলেরেসা ভার নামে পরিচিত। কেল চোখের-স্বাস্থ্যের প্রচারকারী লুটেইন এবং জিক্সানথিন যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বাইরে, ক্রুসিফেরাস কালির রস পাউডারের ফাইবার উপাদান পিত্ত অ্যাসিডকে আবদ্ধ করে এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
পণ্য পরিচিতি
পণ্যের নাম | কালির রস পাউডার | মূল উৎস | কালে |
চেহারা | সবুজ সূক্ষ্ম পাউডার | স্পেসিফিকেশন | 100 শতাংশ জুস পাউডার |
নমুনা | পাওয়া যায় | মোড়ক | 25 কেজি/ড্রাম |
শেলফ লাইফ | 24 মাস | ||
স্টোরেজ | সূর্যালোক থেকে দূরে রেখে শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | ||
ফাংশন
1. এটা সাহায্য করতে পারেওজন কমানো.
2. এটি ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
3. পাউডার মেনোপজ উপশম করতে পারে।
4. এটাকার্যকরভাবে বদহজম এবং ক্ষুধা হ্রাস চিকিত্সা করতে পারে।
5. এটি অপরিশোধিত ফাইবারে রয়েছে, এটি বৃহৎ অন্ত্রের পেরিস্টালিসিসকে উন্নীত করতে পারে এবং অন্ত্রকে সরাতে এবং বিষাক্ত পদার্থের নির্গমন, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
আবেদন
1. খাদ্য ক্ষেত্রে, এটিতে প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে, যা শরীরকে আরও ভাল স্বাস্থ্যের যত্নে সাহায্য করতে পারে।
2. ফার্মাসিউটিকাল ক্ষেত্রে, বিভিন্ন ফর্ম আছে যেগুলি বিদ্যমান, যেমন ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং পাউডার, এগুলি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
3. কসমেটিক ক্ষেত্রে,এটাত্বক পুষ্ট এবং নিরাময় করতে সক্ষম।
বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে কালে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন A, C, B2 এবং বিভিন্ন ধরনের খনিজ, বিশেষ করে ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এটি ওজন কমাতে, কোষ্ঠকাঠিন্যের উন্নতি এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখতে পারে।
ফলস্বরূপ, কালে বিদ্যুৎ গতিতে ঝড়ের দ্বারা পশ্চিমা বিশ্বকে নিয়ে যায়।
ক্যাল ক্রেজ
2002 থেকে 2012 পর্যন্ত দশ বছরে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কেল চাষের খামারের সংখ্যা 900-এর কম থেকে 2,500-এ উন্নীত হয়েছে, যা প্রায় তিনগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। কালে, একসময় অজনপ্রিয়, অবিলম্বে সেলিব্রিটি এবং ফিটনেস পার্টির প্রিয় হয়ে উঠেছে।
উদাহরণস্বরূপ, গায়ক বিয়ন্সে একবার একটি জ্যাকেটে "কাল" শব্দটি মুদ্রিত দিয়ে পারফর্ম করেছিলেন।
(বিয়ন্সে একটি কোট পরেছে যা বলে KALE এর সাথে kale)
ভিক্টোরিয়ার সিক্রেট সুপারমডেল গিগি হাদিদের কালের প্রতি ভালবাসা আরও বেশি অতিরঞ্জিত। একটি শোতে, হাদিদ দাবি করেছিলেন যে তার বাড়িতে সর্বদা কেলে ভরা ফ্রিজ থাকে।
বেশিরভাগ সবজির সাথে তুলনা করলে, কলির সবচেয়ে বড় সুবিধা হল ব্যাপক পুষ্টি।
কলমিতে ভিটামিন সি এর পরিমাণ অনেক বেশি। তথ্য অনুযায়ী, কলির কচি পাতায় ভিটামিন সি-এর পরিমাণ ১৫৩৷{1}} মিলিগ্রাম প্রতি ১০০ গ্রাম, যা অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে৷
একই সময়ে, প্রতি 100 গ্রাম কালে, 15735IU এর মতো ভিটামিন এ থাকে, যা মূলত গাজরের একই ওজনে থাকা ভিটামিন এ-এর পরিমাণের সমান। ভিটামিন এ সম্পূরক দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করতে, ত্বকের কালো হওয়া কমাতে এবং ত্বকের বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করে।
শুধুমাত্র ভিটামিন, খনিজ এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়াই কেলকে হিট করার জন্য যথেষ্ট নয়।
কেলকে সত্যিই উজ্জ্বল করে তোলে কারণ কেলে দুটি পদার্থ রয়েছে, ইনডোল-3-কারবিনল এবং সালফোরাফেন।
2010 সালে, মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটির একটি গবেষণায় বলা হয়েছে:
সালফোরাফেন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে, বিশেষ করে স্তন ক্যান্সার - সালফোরাফেন কার্যকরভাবে স্তন ক্যান্সারের কোষকে ৬৫ শতাংশ -80 শতাংশ কমাতে পারে। এছাড়া শীর্ষ আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক জার্নাল ‘সায়েন্স’ও ‘হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটি’ থেকে একটি গবেষণা প্রকাশ করেছে। এই গবেষণায়, গবেষকরা টিউমার দমনকারী হিসেবে ইনডোল-3-কারবিনলের পথ খুঁজে পেয়েছেন।
পূর্ববর্তী গবেষণায়, গবেষকরা দেখেছেন যে মানবদেহে PTEN নামক একটি প্রোটিন রয়েছে, যা টিউমার দমনকারী হিসেবে কাজ করে। কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, PTEN-এর কার্যকলাপ WWP1 (ubiquitin E3 ligase) নামক একটি পদার্থ দ্বারা বাধাগ্রস্ত হয়, যা PTEN-কে ক্যান্সার-বিরোধী এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার ফাংশন করতে অক্ষম করে তোলে।
PTEN সক্রিয় করার জন্য, আপনাকে WWP1 কে কাজ করা থেকে ব্লক করতে হবে এবং ইনডোল-3-কারবিনল, যা কেলে সমৃদ্ধ, WWP1 কে বাধা দেওয়ার এবং PTEN কে পুনরায় সক্রিয় করার ক্ষমতা রাখে।

গরম ট্যাগ: কালে রস পাউডার, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি







