আঙ্গুরের খোসার নির্যাস

আঙ্গুরের খোসার নির্যাসএকটি প্রাকৃতিক colorant উপাদান. এটি একটি নিয়ন্ত্রিত জলীয় বা হাইড্রোঅ্যালকোহলিক নিষ্কাশন এবং পরিশোধন পণ্য যা পাকা আঙ্গুরের স্কিন ব্যবহার করে প্রাপ্ত করা হয় এবং এটির লক্ষ্য হল আঙ্গুরের-চর্মের রঙ্গকগুলিকে ব্যাচ-থেকে-ব্যাচের চেহারা নষ্ট না করে ঘনীভূত করা। এটি একটি গাঢ় লাল বা বেগুনি নির্যাস, বেশিরভাগই আঙুরের ত্বকের অ্যান্থোসায়ানিন ভগ্নাংশ থেকে উদ্ভূত হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে পানিতে দ্রবণীয় এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনের বিস্তৃত সেটে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক রঙিন সমাধান হিসাবে বিক্রি করা হবে যা পরিষ্কার-লেবেল, সনাক্তযোগ্য, এবং উত্সের-স্বচ্ছ সোর্সিং প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে, প্রস্তুতকারকদের খাদ্য, পানীয়, পুষ্টিকর, প্রসাধনী, এবং অন্যান্য কার্যকরী উপাদান ফর্মুলেশনগুলির মধ্যে কৃত্রিম রঙ্গকগুলিকে প্রতিস্থাপন করার একটি উপায় প্রদান করে এবং দৃশ্যমান অবস্থানের গুরুত্ব উপলব্ধি করার সময়। রঙ টিস্যুর স্পেসিফিকেশন নিয়ন্ত্রণ রঙ্গক ঘনত্ব, দ্রাবক সিস্টেম, pH সংবেদনশীলতা প্রোফাইলিং, ইত্যাদি দ্বারা করা যেতে পারে এবং, এবং ডাউনস্ট্রিম ফর্মুলেটররা এটিকে তরল, গুঁড়ো, আধা{11}সলিড সিস্টেমের মতো বিভিন্ন ম্যাট্রিসে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। বাণিজ্যিকভাবে সরবরাহ করা গ্রেডগুলি সাধারণত রঙের শক্তি, দ্রবণীয়তা এবং স্থিতিশীলতার পরামিতিগুলির উপর প্রমিত করা হয় এবং বিশ্ব বাজারে তাদের ব্যবহার সমর্থন করার জন্য প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশন সমর্থনকারী প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশন প্রদান করে যা COA এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতি ডেটা অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু সীমাবদ্ধ নয়।

আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!

অ্যান্থোসায়ানিন হল মৌলিক সক্রিয় রচনাআঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস, এবং এটি সবচেয়ে বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রভাবশালী উপাদান যা সরাসরি নির্যাসের লাল-বেগুনি রঙ ঘটায়। এগুলি জলে-দ্রবণীয়, প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন অ্যান্থোসায়ানিন যা আঙুরের চামড়ায় ঘনীভূত হয় এবং সাধারণত গ্লাইকোসিলেট আকারে পাওয়া যায় যেমন ম্যালভিডিন-ভিত্তিক এবং ডেলফিনিডিন-ভিত্তিক পিওনিডিন এবং পেটুনিডিন ফর্ম, সেইসাথে সায়ানিডিন ডেরিভেটিভস, যা সাধারণত প্রি-রিভেটিভস নির্ভর করে{5} আঙ্গুরের জাত এবং প্রক্রিয়াকরণের অবস্থার উপর। অ্যান্থোসায়ানিনগুলির পাশাপাশি, নির্যাসটিতে সম্পর্কিত পলিফেনলিক যৌগগুলির কম ঘনত্ব থাকতে পারে, যেমন ফ্ল্যাভোনল এবং ফেনোলিক অ্যাসিড, যা রঙের স্বর, রঙের গভীরতা এবং স্থিতিশীলতা নির্ধারণ করতে পারে, তবে এটি রঙিন প্রয়োগের মূল কার্যকরী চালক নয়। ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফর্মুলেশন- অনুসারে, প্রাথমিক প্রমিত ভগ্নাংশ হল অ্যান্থোসায়ানিন যেহেতু তারা রঙের শক্তি, দ্রবণীয় আচরণ এবং pH-এর উপরে ক্রোম্যাটিক আচরণকে চিহ্নিত করে, এবং তাই পেলগ্রার একটি নির্দিষ্ট উত্স সহ একটি প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত বর্ণের দিকে তাকিয়ে ক্রেতার কাছে সর্বোত্তম স্পেসিফিকেশন প্যারামিটার।

1. কাঁচামাল নির্বাচন এবং প্রিট্রিটমেন্ট

খাদ্য-গ্রেডের আঙুরের খোসা তাজা বা শুকনো হিসেবে আঙ্গুর প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্রিয়াকলাপের পণ্যগুলির দ্বারা- পাওয়া যায় এবং বিভিন্ন ধরনের সামঞ্জস্য, আর্দ্রতার মাত্রা এবং বিদেশী সামগ্রীর ভিত্তিতে পরীক্ষা করা হয়। তারপরে খোসা ধুয়ে, মাটিতে বা আকার-কাটা হয় যাতে পৃষ্ঠগুলিকে বড় করা হয় এবং বড় শিল্প স্তরে একজাত নিষ্কাশন দক্ষতা প্রদান করা হয়।

2. জলীয় বা হাইড্রোঅ্যালকোহলিক নিষ্কাশন

প্রস্তুত আঙ্গুরের খোসা নির্দিষ্ট সময়ে এবং তাপমাত্রায় জল বা জল ইথানল দ্রাবক সিস্টেমের সাহায্যে নিয়ন্ত্রিত নিষ্কাশনের শিকার হয়। এই পদক্ষেপটি পিল ম্যাট্রিক্সের অ্যান্থোসায়ানিন রঙ্গকগুলিকে দ্রবীভূত করার জন্য দক্ষতার সাথে অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, তবে অদ্রবণীয় অবশিষ্টাংশগুলি ততটা সহ- বের করা হয় না, যা প্রচুর পরিমাণে রঙের অনুমানযোগ্য উত্পাদনের জন্য উপকারী।

3. কঠিন-তরল বিচ্ছেদ

একবার এটি নিষ্কাশন করা হলে, অদ্রবণীয় উদ্ভিদ উপাদানের পরিস্রাবণ বা কেন্দ্রীকরণ ঘটে। স্পষ্টীকরণের ধাপের ফলে একটি উচ্চ-ঘনত্বের তরল নির্যাস পাওয়া যায় যার মধ্যে কম টার্বিডিটি, তরল নির্যাসের ঘনত্ব এবং মানককরণের অনুমতি দেয় যা কার্যকরভাবে বড়-উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে।

4. পরিশোধন এবং ঘনত্ব

স্পষ্ট করা নির্যাস তখন কম চাপে ঘনীভূত হয়, সাধারণত ঝিল্লি ঘনত্ব বা ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন পদ্ধতির মাধ্যমে। বিশুদ্ধকরণ ঐচ্ছিক হতে পারে এবং শোষণ বা রজনের উপর ভিত্তি করে, রঙের অতিরিক্ত শক্তি প্রদানের জন্য এবং প্রাকৃতিক রঙ্গক প্রোফাইলকে বিরক্ত না করে কোনো অপ্রয়োজনীয় শর্করা বা অ{1}}রঙ্গক কঠিন পদার্থ নির্মূল করার জন্য উত্পাদিত লক্ষ্যের স্পেসিফিকেশনের উপর নির্ভর করে।

5. প্রমিতকরণ এবং মিশ্রণ

ঘনীভূত নির্যাসকে তরলীকরণ, ব্যাচের মিশ্রণ বা কঠিন পদার্থের ঘনত্ব পরিবর্তন করে একটি প্রমিত রঙ বা অ্যান্থোসায়ানিন ঘনত্বে আনা হয়। এটি সরবরাহের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ কারণ এটি এমনকি উত্পাদনের লট এবং গ্রাহক ফর্মুলেশনের মধ্যেও একই কার্যকারিতা প্রদান করে।

6. শুকানো বা তরল সমাপ্তি

বাজারের চাহিদার উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত বাহক ব্যবহার করে একটি মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার তৈরি করার জন্য প্রমিত নির্যাসটি স্প্রে করা হয় অথবা একটি স্থিতিশীল তরল নির্যাস হিসাবে সম্পন্ন করা হয়। দুটি ফর্ম্যাট বাণিজ্যিক সরবরাহ চেইনেও ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়, এবং সেগুলিও আবেদনের প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে বেছে নেওয়া হয়।

7. মান নিয়ন্ত্রণ এবং প্যাকেজিং

শেষলাল আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসপণ্যগুলির চেহারা, রঙের শক্তি, আর্দ্রতা বা দ্রাবক স্তর এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল অবস্থার উপর স্বাভাবিক মানের পরীক্ষা করা হয়, তারপরে সেগুলিকে বাল্ক পাত্রে প্যাকেজ করা হয় যা শিল্পে বিতরণ করা যেতে পারে। এটি বিশ্বব্যাপী সংগ্রহের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য COA এবং ট্রেসেবিলিটির মতো রেকর্ড প্রতিটি ব্যাচের সাথে সংযুক্ত থাকে।

প্রস্তুতকারক হিসাবে,আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস পাউডারএকটি প্রাকৃতিক রঙের উপাদান যা কৃত্রিম রঞ্জকগুলির পরিবর্তে উদ্ভিদ ভিত্তিক পণ্য ব্যবহার করে উত্পাদিত দৃশ্যত আকর্ষণীয় পণ্যগুলির প্রশংসা করে এমন বিস্তৃত, সাধারণ ভোক্তা বিভাগে স্থাপন করা শেষ পণ্যগুলিতে ফিট করে৷ এটি সাধারণত ভোক্তা ভিত্তিক পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়-বিভিন্ন বয়স এবং জীবনধারা গোষ্ঠীর দৈনন্দিন কাজে ব্যবহার করা হয়, যেমন মূলধারার খাদ্য ও পানীয় পণ্য, পুষ্টিকর এবং কার্যকরী পণ্য এবং ব্যক্তিগত যত্ন বা প্রসাধনী পণ্য, যেখানে রঙের উত্স এবং লেবেলের স্বচ্ছতা ক্রয়ের আচরণকে প্রভাবিত করে। নির্যাসটি সেইসব ভোক্তাদের মধ্যে অত্যন্ত উপযুক্ত হবে যারা প্রাকৃতিক উৎস, স্বীকৃত কাঁচামাল, এবং পরিচ্ছন্ন-লেবেল অবস্থানের উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলি বিবেচনা করেন এবং যারা উদ্ভিদ-ফরওয়ার্ড, নিরামিষ, বা নিরামিষভোজী-ভোগের পছন্দগুলি মেনে চলেন৷ এই বিষয়ে, ব্যাপক-বাজার এবং উচ্চ-গুণমান পণ্য উভয়কেই অভিন্ন ভিজ্যুয়াল গুণমান এবং প্রাকৃতিক রঙ প্রদানে নির্মাতাদের সহায়তা করে।

গরম ট্যাগ: আঙ্গুরের খোসার নির্যাস, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি