আর কি?এডBeetRootEএক্সট্র্যাক্ট?
লাল বীট রুট নির্যাসসাধারণত বীটের একটি ঐতিহাসিক অর্থ রয়েছে-রঙ তৈরির প্রস্তুতি, এটির প্রাকৃতিক লাল রঙের জন্য প্রমিত, এবং সম্পূর্ণ-উদ্ভিদের বোটানিক্যাল নির্যাসের বিপরীতে খাদ্য ও পানীয়ের রঙ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এই নির্যাসটি উৎপাদন পরিস্থিতিতে লাল বিটরুট থেকে পানির নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে রঙ্গক-সমৃদ্ধ ভগ্নাংশ তৈরি করে যা তৈরি পণ্যগুলিতে একটি স্থিতিশীল লালচে-বেগুনি রঙ প্রদান করে, এবং এটি সিন্থেটিক লাল রঞ্জকের একটি বাণিজ্যিকভাবে কার্যকর বিকল্প। এটি প্রস্তুতকারকদের কাছে ঘনীভূত তরল বা পাউডার পরিমাণে বিতরণ করা হয় যা সহজেই পরিচালনা করা যায়, সঠিকভাবে ডোজ করা যায় এবং প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন জড়িত থাকলেও একটি অভিন্ন রঙ পাওয়া যায়। এটি পানীয়, মিষ্টান্ন, হিমায়িত ডেজার্ট, বেকারি ফিলিংস, দুগ্ধ এবং উদ্ভিদ ভিত্তিক পণ্য- সহ বিস্তৃত ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয়, যেখানে চাক্ষুষ চেহারা, উপাদানের স্বচ্ছতা এবং পরিষ্কার লেবেল অবস্থান প্রধান বাণিজ্যিক প্রেরণা কারণ। এর সরবরাহকারী এবং সূত্রকারের দৃষ্টিভঙ্গি হল এর রঙে অনুমানযোগ্য পারফরম্যান্স, বেশিরভাগ বাজারে প্রাকৃতিকভাবে তৈরি রঙের উপাদান হিসাবে প্রবিধান জুড়ে গ্রহণযোগ্যতা এবং পণ্য বিকাশের বর্তমান প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য।

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পদ্ধতি |
| চেহারা | লাল থেকে গাঢ় লাল সূক্ষ্ম গুঁড়া | চাক্ষুষ |
| গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক | অর্গানোলেপটিক |
| শনাক্তকরণ | ইতিবাচক | টিএলসি |
| অ্যাস (বেটানিন) | বর্তমান | UV-ভিস |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 5.0% এর কম বা সমান | ইউএসপি<731> |
| ছাই | 5.0% এর কম বা সমান | ইউএসপি<281> |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.40 - 0.60 গ্রাম/মিলি | ইউএসপি |
| কণার আকার | 95% পাস 80 জালের চেয়ে বড় বা সমান | চালনি |
| pH (1% সমাধান) | 4.5 – 6.5 | পিএইচ মিটার |
| ভারী ধাতু (মোট) | 10 পিপিএম এর কম বা সমান | ICP-MS |
| সীসা (Pb) | 2.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | ICP-MS |
| আর্সেনিক (যেমন) | 2.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | ICP-MS |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 1.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | ICP-MS |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | ICP-MS |
| মোট প্লেট গণনা | 10,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | ইউএসপি<2021> |
| খামির ও ছাঁচ | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | ইউএসপি<2021> |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | ইউএসপি<2022> |
| সালমোনেলা | ঋণাত্মক / 25 গ্রাম | ইউএসপি<2022> |
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!
প্রস্তাবিত ডোজ
বাণিজ্যিক খাদ্য এবং পানীয় উত্পাদন. বাণিজ্যিক খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনে, এর প্রমিত বেটালাইন সামগ্রীবিটরুট লালঐতিহ্যগতভাবে এই রঙের উপাদান ব্যবহার করার জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে নির্যাসের মোট ওজনের বিপরীতে একটি সক্রিয় রঙ্গক ভিত্তি ব্যবহার করে গঠনের একটি ব্যবহারিক পরিসর সাধারণত উদ্ধৃত করা হয়। ডোজ। সাধারণত, চূড়ান্ত পণ্যে প্রায় 20 -150 মিলিগ্রাম/কেজি মোট বেটালাইন সরবরাহ করার জন্য ডোজও মেনে চলে, যদিও নির্দিষ্ট ডোজটি প্রয়োজনীয় মাত্রার রঙের তীব্রতা, পণ্যের গঠন, প্রক্রিয়াকরণের পরামিতি এবং শেলফ-জীবনের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। তাৎক্ষণিক রঙের বিচ্ছুরণের কারণে তরল ঘনত্ব কম হারে যোগ করা যেতে পারে, যেখানে বাহক সহ স্প্রে-শুকনো গুঁড়ো আনুপাতিকভাবে উচ্চ স্তরে যোগ করা যেতে পারে। প্রস্তুতকারকদের পাইলট পরীক্ষার মাধ্যমে চূড়ান্ত ব্যবহারের মাত্রা প্রমাণ করতে হবে এবং বজায় রাখতে হবে যে কোনও অ্যাপ্লিকেশন প্রাসঙ্গিক স্থানীয় খাদ্য সংযোজন বিধি, লেবেলের প্রয়োজনীয়তা এবং লক্ষ্য বাজারে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের দ্বারা প্রযোজ্য বিভাগের সর্বোচ্চ স্তরের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
আবেদন
1. খাদ্য এবং পানীয় উত্পাদন
স্বাদযুক্ত পানীয়, মিষ্টান্ন, এবং হিমায়িত ডেজার্ট, বেকারির অন্তর্ভুক্তি, এবং উদ্ভিদ{1}}ভিত্তিক খাবার এবং যেখানে ব্র্যান্ড পজিশনিং বিষয়গুলি প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত রঙের উত্স সহ খাবারে লাল থেকে লালচে-বেগুনি রঙ যোগ করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে৷
2. দুগ্ধ এবং দুগ্ধ-বিকল্প প্রক্রিয়াকরণ
দই, ডেজার্ট, আইসক্রিম এবং নন-দুগ্ধজাত অ্যানালগগুলিতে ব্যবহৃত রঙের পছন্দসই ধারাবাহিকতা প্রদান করতে এবং একই সময়ে, ধ্রুবক প্রক্রিয়াকরণের অবস্থার অধীনে প্রোটিন এবং চর্বি ভিত্তিক ম্যাট্রিক্সের সাথে সামঞ্জস্য বজায় রাখতে{1}}
3. প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেটজাত খাবার
খাবার, সস, ফিলিংস এবং বিশেষ খাবারের প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুত-প্রয়োগ করা হয় যাতে পণ্যটিকে ভোক্তাদের দ্বারা শনাক্ত ও চিনতে সাহায্য করার জন্য একটি স্থিতিশীল এবং অভিন্ন রঙের প্রয়োজন হয়।
4. নিউট্রাসিউটিক্যাল এবং কার্যকরী খাদ্য উৎপাদন
বিটরুট লাল রঙআঠা, পাউডার এবং তৈরি খাবারে একটি প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে যোগ করা হয়, কোনো স্বাস্থ্য সম্পর্কিত দাবির ভিত্তিতে কোনো অবস্থান প্রবর্তন করা হয় না{0}}।
5. পোষা খাদ্য এবং পশু পুষ্টি
চাক্ষুষ সামঞ্জস্যতা এবং পণ্যের পার্থক্য উন্নত করার জন্য নির্বাচনী বিশেষ পোষা প্রাণীর খাবার এবং ট্রিটসে বেছে বেছে প্রয়োগ করা হয়, এবং বিভাগ-নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রক মানগুলির সাপেক্ষে।
6. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন উত্পাদন
কিছু বাহ্যিক ব্যবহারে প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্নের ফর্মুলেশন, যেগুলি সিন্থেটিক রঞ্জক ব্যবহার করে না, প্রায়শই একটি উদ্ভিদ-উদ্ভূত রঙের উপাদান হিসাবে, অ-খাদ্য ব্যবহারে নিয়ন্ত্রক সম্মতির কারণে।

নিরাপত্তা
শিল্প ও নিয়ন্ত্রক-ভিত্তিক,বিটরুট লাল E162একটি রঙের উপাদান হিসাবে সাধারণত বাণিজ্যিক খাদ্য এবং অন্যান্য সম্পর্কিত ব্যবহারের জন্য গ্রহণযোগ্য হিসাবে বিবেচিত হয় যতক্ষণ না এটি স্বীকৃত মান অনুযায়ী উত্পাদিত এবং ব্যবহার করা হয়। বাণিজ্যিক গ্রেড সামগ্রীগুলি সাধারণত বিষাক্ত মূল্যায়ন দ্বারা সমর্থিত হয় যা খাদ্য সংযোজন সুরক্ষার জন্য প্রাসঙ্গিক এবং সুবিশাল উত্পাদনের মাধ্যমে ধারাবাহিকতা, সন্ধানযোগ্যতা এবং ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা প্রদানের জন্য সিজিএমপি এবং আইএসও প্রত্যয়িত পদ্ধতির মতো নিয়ন্ত্রিত মান ব্যবস্থার অধীনে উত্পাদিত হয়। নির্যাসটি একটি বোটানিক্যালি ভাল-বৈশিষ্ট্যযুক্ত উত্সের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, এবং যখন যথাযথভাবে বিশুদ্ধ এবং মানসম্মত করা হয়, তখন এটি সাধারণত অ্যালার্জেনিক সম্ভাবনা থেকে মুক্ত বলে মনে করা হয়, এবং রঙ হিসাবে এটির সাধারণ ব্যবহারের সাথে কোন সাধারণ অ্যালার্জেন বিভাগ যুক্ত থাকে না। ক্রেতাদের কাছে, নিয়মিত ব্যাচ টেস্টিং, এর বিস্তৃত ডকুমেন্টেশন এবং লক্ষ্য বাজারে প্রযোজ্য নিয়ম ও প্রবিধান মেনে চলার মাধ্যমে নিরাপত্তার নিশ্চয়তা আরও শক্তিশালী করা হয়, যাতে উপাদানটি সম্পূর্ণ পণ্যে নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করা যায়।
সার্টিফিকেশন

আমেরিকান গুদাম

প্রদর্শনী

গরম ট্যাগ: লাল বীট মূলের নির্যাস, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি




