A কি?nnattoEমধ্যে এক্সট্র্যাক্টFod?
AnnattoEমধ্যে এক্সট্র্যাক্টFod বিক্সা ওরেলানার বীজ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত খাদ্য রঙের সংযোজন, যা খাদ্য কোম্পানিগুলি তৈরি পণ্যগুলিতে হলুদ-কমলা থেকে কমলা-লাল ভিজ্যুয়ালগুলির একটি নিয়ন্ত্রিত পরিসর প্রদান করতে ব্যবহার করে। একটি প্রযুক্তিগত রঙের সমাধান হিসাবে, এটি খাদ্য উৎপাদনে বাণিজ্যিক স্কেলে ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি ফর্মুলেটরকে কৃত্রিম রঞ্জক ব্যবহার না করেই চেহারার সাথে মিল রাখতে, চাক্ষুষ আবেদনের উন্নতি করতে এবং খাবারের বড় ব্যাচের মধ্যে রঙের সামঞ্জস্য বজায় রাখতে দেয়। এটি তেল, জল-ভিত্তিক, বা যৌগিক সিস্টেমে ব্যবহার করা সহজ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ফর্মুলেশন ডিজাইনের উপর নির্ভর করে, এবং তাই গরম, মিশ্রণ এবং স্টোরেজ সহ বিভিন্ন ধরণের খাদ্য ম্যাট্রিক্স এবং প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি মূল্যবান হয়েছে কারণ অনুমানযোগ্য রঙের অভিব্যক্তি, আধুনিক ক্লিন লেবেলের চাহিদা পূরণ করার ক্ষমতা এবং বিদ্যমান উৎপাদন লাইনে সহজেই একত্রিত হওয়ার ক্ষমতা। এটি খাদ্য প্রস্তুতকারকদের দ্বারা পণ্যের পার্থক্য, প্রাকৃতিকভাবে উৎসারিত উপাদানের উপর ভিত্তি করে ব্র্যান্ড পজিশনিং এবং বৈশ্বিক নিয়ন্ত্রক ও লেবেলিং প্রত্যাশা, সেইসাথে ফর্মুলেশনগুলিকে নিরপেক্ষ, স্থিতিশীল এবং মাপযোগ্য করতে সাহায্য করে। তদনুসারে, এটি একটি সম্ভাব্য এবং সাধারণভাবে গৃহীত খাদ্য রঙের সংযোজন হিসাবে পরিণত হয়েছে যা বর্তমান বাজারে প্রাকৃতিক খাদ্য সংযোজনের প্রয়োজনের সাথে খাপ খায়।

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| চেহারা | কমলা-লাল থেকে লালচে-কমলা মিহি গুঁড়া | মানানসই | চাক্ষুষ |
| গন্ধ | চারিত্রিক | মানানসই | অর্গানোলেপটিক |
| দ্রাব্যতা | তেল-দ্রবণীয় বা জল-বিচ্ছুরণযোগ্য | মানানসই | বাড়িতে- |
| সক্রিয় রঙের উপাদান | বিক্সিন/নরবিক্সিন | মানানসই | এইচপিএলসি |
| রঙের বিষয়বস্তু | বিক্সিন 1.0% এর চেয়ে বড় বা সমান বা Norbixin 1.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | মানানসই | এইচপিএলসি |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 5.0% এর কম বা সমান | মানানসই | ইউএসপি<731> |
| ছাই সামগ্রী | 5.0% এর কম বা সমান | মানানসই | ইউএসপি<281> |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | 10 পিপিএম এর কম বা সমান | মানানসই | ICP-MS |
| সীসা (Pb) | 3 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | মানানসই | ICP-MS |
| আর্সেনিক (যেমন) | 2 পিপিএম এর কম বা সমান | মানানসই | ICP-MS |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 1 পিপিএম এর কম বা সমান | মানানসই | ICP-MS |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | মানানসই | ICP-MS |
| মোট প্লেট গণনা | 10,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | মানানসই | ইউএসপি<61> |
| খামির ও ছাঁচ | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | মানানসই | ইউএসপি<61> |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | মানানসই | ইউএসপি<62> |
| সালমোনেলা | ঋণাত্মক / 25 গ্রাম | মানানসই | ইউএসপি<62> |
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!
বৈশিষ্ট্য
এর অনন্য ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের সেটআনাত্তো রঙের নির্যাসএটি খাদ্যের গঠন এবং খাদ্য প্রক্রিয়ার নকশায় প্রযুক্তিগতভাবে উপযোগী করে। এর রঙ করার ক্ষমতা ক্যারোটিনয়েড-টাইপ ক্যারোটিনয়েড, যা প্রধানত বিক্সিন এবং নরবিক্সিন, এবং যা এটিকে এর হলুদ-কমলা থেকে কমলা-লাল রঙের পাশাপাশি নিয়ন্ত্রিত পরিস্থিতিতে একটি অনুমানযোগ্য ক্রোম্যাটিক প্রতিক্রিয়া দেয়। এই যৌগগুলি তেল-দ্রবণীয় বা জলে-বিচ্ছুরণযোগ্য ডোজে দেওয়া যেতে পারে, রূপান্তর এবং ফর্মুলেশনের উপর নির্ভর করে, ফর্মুলেটরগুলিকে চর্বি ভিত্তিক, জলীয় বা ইমালসন সিস্টেম ব্যবহার করার জন্য নমনীয়তা প্রদান করে। অ্যানাট্টোর নির্যাস বেশিরভাগ সাধারণ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে একটি অনুকূল প্রতিক্রিয়া প্রদর্শন করে যার মধ্যে গরম করা এবং মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং pH, আলোর এক্সপোজার এবং অক্সিজেনের মতো কারণের উপর ভিত্তি করে রঙ প্রকাশ করে, যাতে ফর্মুলেটররা সিস্টেমের নকশা এবং প্যাকেজিং নির্বাচন করে ফর্মুলেশনের স্থায়িত্ব সামঞ্জস্য করতে পারে। রঙ্গকটি তুলনামূলকভাবে ছোট অন্তর্ভুক্তি হারের সাথে একটি কার্যকর রঙের শক্তিও প্রদর্শন করে, যা ব্যয়ের কারণ এবং প্রচুর পরিমাণে রঙের একজাতীয় বিচ্ছুরণের ক্ষেত্রে দক্ষ। এর কণা প্রকৃতি, বিচ্ছুরণযোগ্যতা, এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিথস্ক্রিয়া সুপরিচিত, তাই ফর্মুলেশনে অনিশ্চয়তা হ্রাস করা হয় এবং পাইলট এবং শিল্প স্কেলের মধ্যে স্কেল{11}}অনুমান করা যায়।
কিভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়?
1. একটি শীতল, নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে সঞ্চয় করুন
জিনিসটি এমন একটি গুদামে সংরক্ষণ করুন যেখানে খুব বেশি তাপ নেই। নিয়ন্ত্রিত পরিবেষ্টিত অবস্থার ব্যবহার রঙের শক্তি বজায় রাখতে এবং দীর্ঘ-মেয়াদী সঞ্চয়স্থানে অবক্ষয় কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. সরাসরি আলোর এক্সপোজার থেকে রক্ষা করুন
এমনকি যখন এটি স্ট্যান্ডার্ড সুরক্ষা প্যাকেজগুলিতে প্যাক করা হয়, তখন এটি উচ্চ আলোতে রাখা উচিত নয়। অন্ধকার বা আচ্ছাদিত বিভাগে পণ্যের স্টোরেজ রঙের পারফরম্যান্সের সামঞ্জস্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
3. শুকনো এবং পরিষ্কার স্টোরেজ অবস্থা বজায় রাখুন
নিশ্চিত করুন যে স্টোরেজ জায়গাটি শুষ্ক এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা বর্জিত। আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ প্যাকেজিংয়ের চাপ এড়াতে সাহায্য করে এবং কোনো সমস্যা ছাড়াই নিচের দিকে হ্যান্ডলিং করতে দেয়।
4. ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত প্যাকেজিং অক্ষত রাখুন
একটি পণ্য অবশ্যই তার আসল প্যাকেজে রাখতে হবে যা উৎপাদন প্রক্রিয়ায় প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত নিরবচ্ছিন্ন। এটি স্টোরেজ প্রক্রিয়ায় বায়ু এবং পরিবেশগত অবস্থার এক্সপোজারের অপচয় হ্রাস করে।
5. আংশিক ব্যবহারের পরে সঠিকভাবে রিসিল করুন
যদি কিছু উপাদান ব্যবহার করা হয়, বাকিগুলি পুনরায় বন্ধ করুন এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বন্ধ করুন। এটি অভ্যন্তরীণ পণ্যের স্থিতিশীলতায় সহায়তা করে এবং পণ্যের ব্যবহারে অসঙ্গতি হ্রাস করে।
6. ক্রস-দূষণ এড়িয়ে চলুন
রাখুনআনাত্তো বীজ নির্যাসঅত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত বা প্রতিক্রিয়াশীল পণ্য থেকে ভিন্ন জায়গায়। নির্দিষ্ট স্টোরেজ ক্ষেত্রগুলি মান নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং{1}}হাউস ইনভেন্টরি পরিচালনায় সহজ করে।

প্রস্তাবিত ব্যবহার
প্রস্তুতকারকদের কাছে, রঙ এবং স্থায়িত্বের ক্ষেত্রে সর্বাধিক কার্যক্ষমতা প্রদান করে এমন ফর্মুলেশন পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদন বিভিন্ন ধরণের পণ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। যখন শুষ্ক আকারে ব্যবহার করা হয়, যেমন, ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট, তখন নির্যাসটি এক্সিপিয়েন্ট বা ক্যারিয়ার পাউডারের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে যাতে বিতরণটি সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে এবং চূড়ান্ত পণ্যটি সংকুচিত বা এনক্যাপসুলেট করার সময় পৃথকীকরণ এড়াতে। প্রবাহযোগ্যতা বাড়াতে এবং প্রক্রিয়াগুলিতে রঙ্গক সংরক্ষণের জন্য, গ্রানুলেশন বা মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। নির্যাসটি তরল গঠনে বিচ্ছুরিত হতে পারে, যেমন, সিরাপ, ইমালসন, বেভারেজ কনসেন্ট্রেট ইত্যাদি, উপযুক্ত স্টেবিলাইজার বা দ্রবণীয় এজেন্ট সহ একজাতীয়তা বজায় রাখতে এবং পলল গঠন রোধ করতে। মিশ্রণটি তাপমাত্রা এবং পিএইচ সংক্রান্ত বিষয়ে করা উচিত, কারণ এই কারণগুলি রঙের দ্রবণীয়তা এবং চাক্ষুষ তীব্রতাকে প্রভাবিত করে। যৌগিক বা বহু{10}} উপাদানের মিশ্রণের ক্ষেত্রে, পর্যায়ক্রমে যোগ করা এবং মিশ্রণটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা ব্যাচ অনুসারে রঙের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে এবং অন্যান্য রঙ্গক বা অন্যান্য সংবেদনশীল উপাদানগুলির মিথস্ক্রিয়া হ্রাস করে। এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি নির্মাতাদের প্রযুক্তিগত নিয়ন্ত্রণ দেবে, যা গ্যারান্টি দেবেআনাত্তোর এক্সট্র্যাক্টিভসডোজ একটি বিস্তৃত পরিসরে একটি নির্ভরযোগ্য পদ্ধতিতে সঞ্চালন, সেইসাথে পণ্য ব্যবহার.
সার্টিফিকেশন

আমেরিকান গুদাম

প্রদর্শনী

গরম ট্যাগ: খাদ্য, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, কোশার, আইএসও, এইচএসিসিপি





