ই কি161g Canthaxanthin?
Canthaxanthin E161gএটি একটি কমলা-লাল ক্যারোটিনয়েড রঙের সংযোজন যা নির্মাতারা প্রণীত পণ্যগুলিতে মানক হলুদ-থেকে-লাল রঙের বর্ণ প্রদান করতে ব্যবহার করে যখন নিয়ন্ত্রিত ছায়া, বিচ্ছুরণ এবং ব্যাচ-থেকে-ব্যাচের পুনরুত্পাদনযোগ্যতা গুরুত্বপূর্ণ। বাণিজ্যিক সরবরাহ শৃঙ্খলে পছন্দসই রঙের রঙ সমন্বয় অর্জনের জন্য এটি সাধারণত একটি প্রমিত রঙ্গক উপাদান হিসাবে তৈরি করা হয়, সাধারণত একটি পাউডার বা বেডলেট গ্রেড হিসাবে এবং কিছু ক্ষেত্রে একটি তেল-বিচ্ছুরণযোগ্য বা জল-বিচ্ছুরণযোগ্য সিস্টেম হিসাবে, প্রসেসরগুলিকে পছন্দসই রঙের সমন্বয় করতে দেয় এবং একই সাথে সহজে প্রসেস করতে এবং প্রসেসরগুলিকে সহজ করতে সক্ষম করে। পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণে। ক্রেতারা সাধারণত এটিকে একটি স্পেসিফিকেশন এবং ডকুমেন্টেশন প্যাকেজ হিসাবে বিবেচনা করে (অ্যাস/বিশুদ্ধতা, আর্দ্রতা, কণার আকার বা বিচ্ছুরণ কার্যকারিতা, রঙের মান যেখানে প্রযোজ্য, অবশিষ্ট দ্রাবক যেখানে প্রয়োজন, এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং ভারী{9}}ধাতু সীমা), আলো, অক্সিজেন এবং তাপের অধীনে পণ্যের স্থায়িত্ব প্রোফাইল কারণ এটি সরাসরি পণ্যের শেল্ফের স্থায়িত্ব, কার্যক্ষমতার স্থিতিশীলতা এবং উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত। যেখানে এটি স্থানীয় প্রবিধান দ্বারা অনুমোদিত, এটি সাধারণত রঙের যৌগিক খাদ্য ম্যাট্রিক্স, ফিড এবং জলজ চাষের ফর্মুলেশন এবং কিছু শিল্প প্রস্তুতিতে প্রয়োগ করা হয়, ডোজ এবং ব্যবহারের শর্তগুলি গ্রাহকের নিয়ন্ত্রক কাঠামো দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং ডেলিভারি সিস্টেম বেছে নেওয়া হয়। বৈধ বৈশ্বিক বাণিজ্যিকীকরণ অর্জনের জন্য, এখতিয়ারের নিয়ন্ত্রক চেক, সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি, এবং নিরীক্ষিত মানের সিস্টেম (যেমন, HACCP/ ISO এবং COA-এর পর্যাপ্ত সমর্থন) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত করার জন্য, উপাদানটিকে একটি কার্যকরী রঙ সমাধান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
সিওএ
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পদ্ধতি |
| পণ্যের নাম | ক্যান্থাক্সানথিন পাউডার | ক্যান্থাক্সানথিন পাউডার | ভিজ্যুয়াল / সরবরাহকারীর বৈশিষ্ট্য |
| ই নম্বর | E161g | E161g | রেগুলেটরি স্ট্যান্ডার্ড |
| চেহারা | কমলা-লাল মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার | কমলা-লাল মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার | ভিজ্যুয়াল / অর্গানোলেপটিক |
| রঙের মান (তেলে 10% সমাধান) | 1500–2000 | 1500–2000 | স্পেকট্রোফটোমেট্রি |
| অ্যাস (Canthaxanthin সামগ্রী) | 10% | 10.50% | এইচপিএলসি / ইউভি বিশ্লেষণ |
| দ্রাব্যতা | তেলে দ্রবণীয়, চর্বিতে বিচ্ছুরণযোগ্য | তেলে দ্রবণীয়, চর্বিতে বিচ্ছুরণযোগ্য | ভিজ্যুয়াল / ইউএসপি দ্রবণীয়তা পরীক্ষা |
| আর্দ্রতা | 5% এর কম বা সমান | 5% | কার্ল ফিশার / শুকানোর উপর ক্ষতি |
| ছাই সামগ্রী | 1% এর কম বা সমান | 1% | AOAC 923.03 |
| কণার আকার | 100% পাস 200 জাল | 100% পাস 200 জাল | সিভিং টেস্ট |
| pH (পানিতে 1% বিচ্ছুরণ) | 5–7 | 5–7 | পিএইচ মিটার |
| ভারী ধাতু - সীসা (Pb) | 2 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | 2 মিলিগ্রাম/কেজি | ICP-MS / AAS |
| ভারী ধাতু - আর্সেনিক (যেমন) | 1 মিগ্রা/কেজির কম বা সমান | 1 মিলিগ্রাম/কেজি | ICP-MS / AAS |
| ভারী ধাতু - বুধ (Hg) | 0.1 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | 0.1 মিলিগ্রাম/কেজি | ICP-MS / AAS |
| ভারী ধাতু - ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 1 মিগ্রা/কেজির কম বা সমান | 1 মিলিগ্রাম/কেজি | ICP-MS / AAS |
| অবশিষ্ট দ্রাবক | USP/ICH সীমা মেনে চলে | মেনে চলে | জিসি বিশ্লেষণ |
| মাইক্রোবিয়াল সীমা - মোট প্লেট গণনা | 1000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 1000 CFU/g | ISO 4833 |
| মাইক্রোবিয়াল সীমা - খামির এবং ছাঁচ | 100 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | 100 CFU/g | ISO 21527 |
| মাইক্রোবিয়াল লিমিটস – ই. কোলি | 1g এ সনাক্ত করা হয়নি | সনাক্ত করা হয়নি | ISO 16649 |
| মাইক্রোবিয়াল সীমা - সালমোনেলা | 25g এ সনাক্ত করা হয়নি | সনাক্ত করা হয়নি | ISO 6579 |
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী? শুধুএকটি বার্তা ছেড়েএই পৃষ্ঠায় বাআমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করুনবিনামূল্যে নমুনা এবং আরো পেশাদারী সমর্থন পেতে!
প্রধানIউপাদান
ক্যান্থাক্সানথিন পাউডারএকটি অক্সিজেনযুক্ত ক্যারোটিনয়েড (জ্যান্থোফিল) যা পণ্যটিকে তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত কমলা-থেকে-লাল রঙ দেয়, এবং বাণিজ্যিক সরবরাহে স্পেসিফিকেশনের চালিকা শক্তি হল E161g-এর প্রাথমিক সক্রিয় রঙের উপাদান। এটি একটি প্রমিত ফর্মুলেশন হিসাবে পাওয়া যায় এবং একটি পরিষ্কার কাঁচা রাসায়নিক হিসাবে নয়, এবং এইভাবে, ফর্মুলেশনের বাকি অংশে সাধারণত ফাংশন ক্যারিয়ার এবং ফর্মুলেশন এইড থাকে যা স্টোরেজ এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় রঙ্গককে ডোজ, বিচ্ছুরিত এবং সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে। এই সহায়ক উপাদানগুলি হতে পারে খাদ্য-গ্রেড তেল বা ইমালসিফায়ার যা তেলে ব্যবহার করা যেতে পারে-বিচ্ছুরণযোগ্য সিস্টেম, এনক্যাপসুলেশন ম্যাট্রিক্স (যেমন স্টার্চ, শর্করা, মাড়ি, জেলটিন বা অনুরূপ উপাদান) বেডলেট এবং স্প্রে-শুকনো পাউডারে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং অ্যান্টিঅক্সে অ্যান্টিঅক্সে ব্যবহার করতে সাহায্য করে। হালকা এক্সপোজার ট্রেস-লেভেল প্রসেসিং এডস (যেমন, অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট) প্রবাহযোগ্যতা এবং প্রিমিক্সে মিশ্রিত করার অভিন্নতা বাড়াতেও থাকতে পারে। সংগ্রহ এবং QC দৃষ্টিভঙ্গি ক্যান্থাক্সান্থিন অ্যাস এবং রঙের কর্মক্ষমতার উপর ভিত্তি করে সংজ্ঞায়িত তথাকথিত সক্রিয় বলা হয়, যেখানে অন্যান্য সহায়ক উপাদানগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ শক্তি, ধ্রুবক উপস্থিতি, অনুমানযোগ্য বিচ্ছুরণ আচরণ এবং সেইসাথে শিল্প ব্যাটচ্যান্সিং হ্যান্ড জুড়ে স্বাভাবিক ব্যাটসম্যান কর্মক্ষমতার অধীনে অনুমানযোগ্য বিচ্ছুরণ আচরণ প্রদানের জন্য বেছে নেওয়া হয়।
প্রক্রিয়া
1. স্ট্রেন/উপাদান নির্বাচন এবং নিয়ন্ত্রিত চাষ
শৈবাল বা ছত্রাকের একটি উচ্চ-রঙ্গক স্ট্রেন বের করুন এবং যতটা সম্ভব ক্যারোটিনয়েড জমা করার জন্য তাপমাত্রা, pH, বায়ুচলাচল (যেখানে প্রযোজ্য), এবং পুষ্টির কৌশলগুলির নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে ব্যাচ/খাওয়া-ব্যাচ চাষ করুন; শেত্তলাগুলিতে হালকা ব্যবস্থাপনা প্রয়োগ করুন এবং ছত্রাকের জন্য নিয়ন্ত্রিত দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা।
2. বায়োমাস সংগ্রহ এবং dewatering
বায়োমাস সেন্ট্রিফিউগেশন, মেমব্রেন পরিস্রাবণ, বা ঘূর্ণমান ভ্যাকুয়াম পরিস্রাবণ দ্বারা পুনরুদ্ধার করা হয়, এবং তারপর নিষ্কাশন দক্ষতা উন্নত করতে এবং দ্রাবক প্রয়োজনীয়তা কমাতে জলের উপাদান একটি পছন্দসই কঠিন স্তরে ন্যূনতম করা হয়।
3. ওয়াশিং এবং স্থিতিশীলতা
সল্ট/মিডিয়ার অবশিষ্টাংশ দূর করতে বায়োমাস ধুয়ে ফেলুন, পণ্য স্থানান্তর এবং ধারণ করার সময় অক্সিডেটিভ রঙের ক্ষতি কমাতে কম তাপমাত্রা পরিচালনা, হালকা রক্ষা, এবং নিষ্ক্রিয় গ্যাস দিয়ে কম্বল করার মতো প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ যোগ করুন।
4. কোষের ব্যাঘাত
টুকরো টুকরো কোষ গঠন, পুঁতি মিলিং ব্যবহার করা যেতে পারে, বা উচ্চ-চাপ সমজাতকরণ বা উচ্চ শিয়ার ভেজা মিলিং; অথবা একটি সংমিশ্রণ পদ্ধতি (যান্ত্রিক + এনজাইম প্রিট্রিটমেন্ট) পিগমেন্টের মুক্তি বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে, ইত্যাদি।
5. প্রাথমিক নিষ্কাশন
একটি উপযুক্ত দ্রাবক সিস্টেমের সাথে ক্যারোটিনয়েডগুলিকে বিচ্ছিন্ন করুন যা উদ্ভিদের নকশা তৈরিতে ব্যবহার করা উচিত এবং নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ দ্বারা গৃহীত হওয়া উচিত (সাধারণত ইথানল, ইথাইল অ্যাসিটেট, অ্যাসিটোন, হেক্সেন বা দুই বা ততোধিক দ্রাবকের সংমিশ্রণ)। রঙ্গকগুলির গুণমান বজায় রাখার জন্য নিম্ন তাপমাত্রা, বসবাসের সময় হ্রাস এবং আলো/অক্সিজেনের সংস্পর্শ কম করে কাজ করুন।
6. কঠিন-তরল বিচ্ছেদ এবং স্পষ্টীকরণ
সেন্ট্রিফিউগেশন/পরিস্রাবণ: ব্যয়িত বায়োমাস অপসারণ; জরিমানা দূর করার জন্য পরিস্রাবণ (গভীরতা ফিল্টার বা ঝিল্লি) পলিশিং, যা স্থানান্তরিত হতে পারে এবং নিম্নধারার ঘনত্বকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে।
7. দ্রাবক পুনরুদ্ধার এবং নির্যাস ঘনত্ব
বাষ্পীভবনের নীচে একটি ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে রঙ্গক ধারণকারী নির্যাসকে সেন্ট্রিফিউজ করুন; অর্থনৈতিক কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য এবং অবশিষ্ট -দ্রাবক প্রয়োজনীয়তার লক্ষ্য অর্জনের জন্য পাতন ব্যবহারের মাধ্যমে দ্রাবকগুলিকে পুনর্ব্যবহার করুন৷
8. ক্যানথাক্সানথিনের দিকে ভগ্নাংশ/সমৃদ্ধকরণ
প্রসিপিটেট লিপিড/মোম/অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড (শীতকালীন, শোষণ/রজন পলিশ, তরল-তরল বিভাজন) অ্যাস এবং অপরিষ্কার প্রোফাইলের উপর ভিত্তি করে প্রয়োজনীয়- নির্বাচন করুন এবং সমৃদ্ধ করুনCanthaxanthinভগ্নাংশ, একটি বা একটি সংমিশ্রণ দ্বারা অন্যান্য লিপিড/মোম/অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডগুলি সরান: শীতকালীনকরণ, নির্বাচনী স্ফটিককরণ, শোষণ/রজন পলিশিং, বা তরল-তরল বিভাজন।
9. ডি-অয়েলিং / ডিওডোরাইজেশন পলিশিং
সক্রিয় কার্বন চিকিত্সা, সূক্ষ্ম পরিস্রাবণ, এবং নিয়ন্ত্রিত স্ট্রিপিং এর মতো অন্যান্য পদ্ধতিগুলি গন্ধ-প্রতিক্রিয়াশীল পদার্থগুলিকে হ্রাস করতে এবং ডাউনস্ট্রিম ফর্মুলেশনগুলির সংবেদনশীল নিরপেক্ষতা বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
10. বাণিজ্যিক B2B ফরম্যাটে প্রমিতকরণ
গ্রাহকের প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে তেলের বিচ্ছুরণ, এনক্যাপসুলেটেড বিডলেট বা স্প্রে-শুকনো গুঁড়োতে লক্ষ্য করার ক্ষমতা (যেমন, 1-10% প্রস্তুতি) নির্দিষ্ট বাহকের সাথে মিশ্রিত করে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ উপাদানে সমৃদ্ধ ঘনত্বকে শক্তিশালী করুন।
11. এনক্যাপসুলেশন এবং শুকানো
একটি প্রতিরক্ষামূলক ম্যাট্রিক্স ব্যবহার করে একটি ইমালসন তৈরি করুন (যেমন, স্টার্চ/গাম/জেলাটিন/সুগার সিস্টেম, ফর্ম্যাটের উপর নির্ভর করে), এবং তারপর স্প্রে শুকানোর বা স্প্রে কুলিং দ্বারা কণার আকার বিতরণ, বাল্ক ঘনত্ব এবং বিচ্ছুরণতা প্রক্রিয়া করুন।
জন্য উপযুক্ত
একটি প্রস্তুতকারক হিসাবে, শেষ পণ্য ব্যবহার করে নির্মিতক্যান্থাক্সানথিন রঙপ্রায়শই বিস্তৃত, সাধারণ-বাজার ভোক্তা বাজারগুলিতে স্থাপন করা হয় যেখানে একটি অভিন্ন কমলা-লাল রঙের সংকেত ব্র্যান্ডের স্বীকৃতি এবং সংবেদনশীল প্রত্যাশায় সাহায্য করবে৷ কার্যত, এটি রঙিন প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়ের মূলধারার ক্রেতা, তবে এমন লোকেরাও যারা প্রাণী-ভিত্তিক পণ্য খায়, যার চেহারা ফিড (যেখানে অনুমোদিত) ব্যবহার করে পরিবর্তন করা হয়, যেমন বিভাগগুলি সেট বাজারের চাহিদা মেটাতে কুসুম, মাংস বা ত্বকের মানক রঙের উপর নির্ভর করে। প্রযোজ্য ব্যবহারকারী গোষ্ঠীকে এইভাবে আঞ্চলিক অনুমতিযোগ্যতা এবং বিন্যাসের মাধ্যমে আরও সংজ্ঞায়িত করা হয়, যেমন গণ খুচরো এবং খাদ্য পরিষেবা, মূল্য বা প্রিমিয়াম লাইন, এবং বাজার যা স্থিতিশীল, মানক রঙের প্রশংসা করে, দায়ী নির্মাতারা গ্রহণযোগ্য লেবেলিং সিস্টেমে একটি দরকারী রঙ উপাদান হিসাবে ব্যবহার যোগাযোগ করে।
সার্টিফিকেট
কারখানা
প্রদর্শনী
গরম ট্যাগ: e161g canthaxanthin, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, মূল্য, মূল্য তালিকা, উদ্ধৃতি, বাল্ক, স্টক, KOSHER, ISO, HACCP
